調查：基層幼兒營養失衡 疫情下運動不足

「賽馬會童亮計劃」昨日（16日）公布天水圍及深水埗區幼兒健康狀況調查結果，發現本港基層兒童健康情況未如理想，大部分有營養攝取失衡、睡眠時間及運動量不足、超重或肥胖等情況，疫情下情況加劇，建議加強家長健康教育，並在疫情受控下，讓全日制幼稚園恢復全日授課。

該研究由香港賽馬會慈善信託基金主導，與港大、小童群益會及香港基督教服務處聯合策動，在2018年至2021年期間，向1,600名來自天水圍及深水埗、3至6歲的幼兒進行一系列健康調查，定期評估其健康狀況。

調查發現，約75%參加調查的幼兒每天攝取鹽分過多，原因或是過量食用罐頭及醃製食品等，逾九成幼兒每日奶類製品或替代品攝取量不足；近六成半的幼兒每天攝取的鈣質不足，逾半基層幼兒有蛀牙問題。結果反映基層家長可能對幼兒營養認識不足，或因生活問題導致不良的飲食習慣。

研究又顯示，參與調查的幼兒中，超過八成每日睡眠時間少於建議的10至13小時，每天進行中高強體能運動的時間平均少於20分鐘，遠低於世衞建議的最少60分鐘；有12%幼兒缺乏足夠維他命D；近四成個案需要接受眼科檢查，一成幼童需要戴眼鏡。調查認為，幼兒運動量嚴重不足，或與活動環境及居住空間細小有關。

此外，研究亦顯示，約15%幼兒在幼兒班及低班時如有超重或超重風險，疫情後升至高班時的幼兒中更有超過25%被評估為超重或有超重風險。團隊相信，幼兒肥胖及營養失衡與睡眠時間及運動量不足息息相關，可導致日後患上冠心病等風險高出3倍。

香港大學兒童及青少年科學系臨床副教授葉柏強表示，調查結果令人震驚；攝入過多鹽份或影響幼兒的腎臟發展，維他命D不足會影響幼兒抵抗力，睡眠時間不足或影響幼兒腦部發展，疫情下受停課及社交距離等限制，幼兒戶外運動時間減少，體質亦下降，建議在疫情受控下，讓全日制幼稚園恢復原來上課時間。

團隊亦建議加強家長健康教育，為幼兒建立健康的生活習慣，增加基層幼兒做運動的機會，為幼兒獲取新鮮和有營養的食物，家長亦可學習製造營養餐單。@

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