外國遊客經常對日本街道兩旁自動售貨機的數量感到驚訝。11月8日開始，日本重新向國際旅客開放，重返日本的遊客對當前自動售貨機內食品的豐富程度，可能會感到驚喜。

自動售貨機在日本人生活中已是不可或缺的存在，全國有數百萬台自動售貨機，普及率位居世界之首。

病毒疫情進一步推升自動售貨機的發展。在病毒疫情籠罩日本期間，提供冷凍拉麵和其它食品的新型自動售貨機開始在全國各地湧現。這些獨特的機器可以讓消費者購買食品和其他日常用品時減少感染風險，同時可以幫助食品服務公司彌補門店的銷售損失。

拉麵是自動售貨機受歡迎的食品

《日經亞洲評論》11月7日報道，丸山製麵（Maruyama Seimen）是一家拉麵製造商，原本自動售貨機設在東京總公司內，銷售著名餐廳的冷凍麵條和餃子。隨著病毒大流行的爆發，該公司預見到希望避開餐館或在家工作人們的需求。該公司自動售貨機的拉麵月銷售量有時超過10,000包。

一位公司官員對《日經》表示，在傳統銷售額暴跌近20%之後，丸山製麵推出了自動售貨機，希望提振下滑的銷售。

丸山製麵最初推出在線銷售，但面臨著包裝和運輸工作量的增加，客戶還抱怨送貨費用和時間。

隨後，該公司在包括長野、大阪和其它縣在內的30多個地區營運自動售貨機。由於顧客對這些自動售貨機的詢問不斷增加，丸山計劃到2022財年末將自動售貨機設置在100個地點。

餐館也加入推出自動售貨機行列

餐館在疫情期間面臨強制關閉的風險，而自動售貨機可以24/7全天候工作，它們對食品服務行業的吸引力越來越大。商家把這種機器作為病毒大流行期間收入減少的緩衝。

經營烤牛肉連鎖店的Matsuyama Shoji使用自動售貨機銷售菜單上受歡迎的食物，包括生漢堡牛排、餃子和牛肉片等。自動售貨機平均每天銷售約20包食物。

該公司高級董事總經理Tsubasa Komooka表示，在病毒席捲日本的情況下，Matsuyama Shoj於4月開始運行自動售貨機，以吸引顧客光顧餐廳。

自動售貨機的銷售由遠程監控，不受歡迎的產品很快被新產品取代。自動售貨機可以在正常工作時間內補貨，由於銷售勢頭強勁，該公司現在計劃在年底前在不同地點再安裝四台機器。

日本北部的自動售貨機出售三文魚和蛋糕

日本共同社10月16日也報道，在北海道札幌市一處居民區，魚類批發商「千葉水產」設立了一台出售去骨魚肉的自動售貨機，銷售三文魚和鯖魚等魚類。

當地居民永井昭行（音譯）從自動售貨機買走一斤三文魚片。他說：「不用跟人接觸就能決定要買甚麼，挺好的。」

糖果公司「攀登」也在札幌投放多台自動售貨機，銷售多種需冷藏的西式蛋糕。這家企業先前多向酒店和航食公司供貨，受疫情影響，4月開始推出這種自動售貨機，如今銷售額佔公司總銷售額的四分之一。

日本三電零售冷機系統公司表示，截至8月底，它生產的冷藏食品自動售貨機幾乎遍布日本各地。

《日經》報道說，預計其它出售各種形狀和尺寸包裝冷凍食品的自動售貨機將在日本大街上出現。#

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