開普敦

告別了維多利亞瀑布,我們來到了此次非洲行的最後一站:南非的開普敦。

開普敦是世界上最美麗的城市之一。市區的桌山(Table Mountain)被譽為「上帝的餐桌」 ,山腳下有科斯滕布甚國家植物園(Kirstenbosch National Botanical Gardens)。開普敦半島的頂端是印度洋與大西洋的交匯點好望角(Cape of Good Hope),中間還有一個南非企鵝生態保護區。

然而近年來,這個非洲南部最大的城市因治安、毒品、愛滋病等問題令不少人望而生畏。相對來講,開普敦半島的旅遊區還算安全,但我們在出發前、到達後都多次被告誡,千萬不要獨自離開旅遊區。我們人生地不熟,不想一不小心踩過線發生意外,僱了一位當地人作司機加導遊。

桌山

到了開普敦不上桌山等於沒到過開普敦。桌山於2011年被評為世界新七大奇觀之一。山上時晴時陰,如果正好碰上雲彩給「上帝的餐桌」鋪上桌布,那山腳下的景色就甚麼都看不到了。

我們很幸運。早上在萬里晴空下乘著360度旋轉的纜車上到山頂,壯觀的景色一覽無遺。山腳下就是有著350萬人口的開普敦,右邊是魔鬼峰(Devil's Peak),左邊是獅子頭(Lion's Head)。

乘纜車上桌山。
乘纜車上桌山。
會咬人的蹄兔。
會咬人的蹄兔。

桌山上除了無敵的景色外還有許多特殊的動、植物,其中最有名的是一種被當地人稱為dassie的蹄兔,牠們外型像兔子,身子圓滾滾,耳朵與尾巴短短小小。山頂上專門有牌子警告遊人不要投餵蹄兔,牠們會咬人的。

除了乘坐纜車,戶外活動愛好者們還可以選擇徒步登山。我們在山頂時就看到兩位年輕人身手矯健地一路攀爬,最後利索地翻身上了山頂的岩石。

酒莊

從桌山下來,司機帶著我們前往城外有名的斯泰倫博斯鎮(Stellenbosch)。該鎮位於開普敦東面50公里,當年是歐洲移民的第二大聚集地。這是個依山傍水的美麗城鎮,沿著依爾斯特河(Eerste River)坐落在斯泰倫博斯山腳下。大量的歐洲移民加上當地肥沃的土地及完美的氣候,使得斯泰倫博斯地區成了南非葡萄酒業的中心。

我們去的第一家酒莊是Meerlust,一進大門,迎面就是一條橡樹與棕櫚樹相間的大道,十分有氣勢。居然在酒莊內看到了上個世紀三、40年代舊上海的廣告牌,頗感親切。幾乎每家酒莊都提供品酒活動,他家的Pinot Noir口感不錯,層次分明。

老上海風味的廣告牌。
老上海風味的廣告牌。

好喝的葡萄酒。
好喝的葡萄酒。
南非無鬚鱈魚炸魚。
南非無鬚鱈魚炸魚。
動物園般的Vredenheim酒莊。
動物園般的Vredenheim酒莊。
Neethlingshof酒莊。
Neethlingshof酒莊。

第二家酒莊Vredenheim格局上明顯上了幾個檔次。整個莊園不僅像公園,還像動物園。裏面有白獅子、老虎(非洲大陸是沒有野生老虎的)、梅花鹿及開普斑馬。不過,這家的酒品嚐下來好像沒有第一家的好。

第三家酒莊Neethlingshof可以用七個字形容:景美飯香葡萄甜。司機告訴我們,三家酒莊中這家的飯最好吃,尤其是用南非特產的無鬚鱈魚(hake)做的炸魚(fish fry)。

熱騰騰的炸魚端上來,一口咬下去,外面香脆,裏面鮮嫩,的確是最好吃的炸魚。◇

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