【移民英國】快樂農夫移居倫敦 融入社區展新生

在香港從事有機耕種逾11年的農夫黃如榮（阿Wing），去年12月離港，舉家移民到英國倫敦，「歐羅有機農場」因而有了英國分部，香港的農場則交給兩位家姐打理。阿Wing感恩，在英國仍可以從事與香港相似的工作，更在每個月首個周末到所住的社區外擺攤賣有機農作物，慢慢與當地居民打成一片。

上周六（7月3日）早上，在倫敦西南部New Malden（新莫爾登）的農夫市場（Farmers Market），其中一檔寫有中英雙語，該檔售賣港人熟悉的有機菜苗，包括菜心、生菜、番茄仔、甜椒、香蔥等。老闆阿Wing表示，由於英國過往的飲食文化一直存在肥胖問題，近年開始推行健康飲食，他便以「健康」為主打，加上價廉物美，故攤檔吸引不少途人駐足觀看。

棄商從農異地重新起步

阿Wing出生於新界大江埔村，以前在香港一間音響公司做總經理，其後決定棄商從農，開設「歐羅有機農場」，種植有機蔬菜。可是香港近年政治氣候和社會環境不穩，為了下一代，阿Wing決定離港，來到英國這個陌生地方，並將「歐羅」這個品牌帶到當地。

然而，沒有任何事可以一帆風順，阿Wing指出，初時來英的生活可以用艱鉅來形容，因為在抵埗後當地疫情處於最嚴重階段，當地政府連續多月取消每月一次的市場買賣，「直到今年5月才開。」

阿Wing表示，今日的營業額算過得去，「雖然有機耕種對比常規耕種成本高，但在英國仍然受歡迎。今次對比上個月有一個營業額翻倍，因為上次貨物售罄，所以今次特意再帶多一倍的貨來賣。」被問到攤檔有否打入本地社區，他回應指，過往客源都是香港舊客為主，但由於攤檔次數增加，目前已有一半客源為本地人。他續指，英國地大，大多數顧客在購買菜苗後直接在家中花園種植，少數則在家中的陽台用盆栽種植。

另外，阿Wing笑言，New Malden的農夫市場，美其言有農夫兩字。但只有他一人是以農夫的身份擺檔，其餘都在賣麵包、小食、飾物等。所以相對而言，就會有一個獨特性，「吸引力大啲」。

由於自己亦居於New Malden，有鄰居在市場遇見他時即時打成一片，「大家都好開心，都想找機會參觀下我後園種植有機農作物的情況。」。擺檔的手推車亦是當地亦是居民團體借出，他亦在擺檔翌日到團體推廣有機耕種。

默默耕耘正是阿Wing的寫照，主辦單位得悉他過往在香港從前有機種植的情況後，主動邀請他出席社區會議，提供意見。