早前男朋友生日,我們遠離繁囂,到東涌的海景新餐廳The Upper Deck美式扒房慶生!環境非常舒適,還可以瞭望大海!

地點距離地鐵站大概10至15分鐘路程,如開車前往會更方便,不過走路也輕鬆可以到達。

環境感覺非常休閒,裏面有桌球枱,位置也比較寬敞。餐牌上也有很多不同的選擇,最吸引眼球的是,單單是牛肉已經分多種款式及部位,非常講究。

生蠔

生蠔。(Siu Shan提供)
生蠔。(Siu Shan提供)

我們點了半打生蠔當前菜,鮮味十足,也有平時吃不到的醬汁,酸酸甜甜裏面有蘋果粒,非常醒胃。

龍蝦意大利燴飯配牛油慢煮龍蝦肉半隻

龍蝦意大利燴飯配牛油慢煮龍蝦肉半隻。(Siu Shan提供)
龍蝦意大利燴飯配牛油慢煮龍蝦肉半隻。(Siu Shan提供)

這個慢煮龍蝦肉質感比較軟熟,跟平日常吃的不同,也保持鮮味,燴飯也有很濃郁的龍蝦香味,是以龍蝦殼製成,味道濃香,加上牛油香氣令味道非常出眾。

封門柳

封門柳。(Siu Shan提供)
封門柳。(Siu Shan提供)

封門柳是牛的橫隔膜外的一條肌肉,肉味特別濃郁,堪稱是全隻牛中肉味最濃的部位,我們點了五成熟的封門柳,看到肉紋雖然較粗,但吃下去質感仍然保持嫩滑柔軟!

配菜

薯蓉。(Siu Shan提供)
薯蓉。(Siu Shan提供)

可以自選配菜,除了平時看到的薯角、薯蓉、焗薯之外,更有芝士通心粉、蔬菜等等選擇。我們選了薯蓉,份量豐富,具有牛油香味而且飽肚。

餐前小食。(Siu Shan提供)
餐前小食。(Siu Shan提供)

飲品方面我們選擇了無酒精的Mocktail,有Earl Grey & Rubarb Iced Tea(伯爵茶、大黃糖漿和檸檬)以及Jasmine & Rose Iced Tea(茉莉和玫瑰茶加蜂蜜檸檬)。如果喜歡飲酒精的朋友也很推薦雞尾酒或其它種類的飲品,因為選擇實在非常多,總有一款適合你!

以上兩款飲品都比較清新,檸檬味比較清香,而且輕微甜味適合夏天飲用!

無酒精Mocktail。(Siu Shan提供)
無酒精Mocktail。(Siu Shan提供)

店內環境感覺休閒,還有桌球枱供客人玩樂。(Siu Shan提供)
店內環境感覺休閒,還有桌球枱供客人玩樂。(Siu Shan提供)

The Upper Deck(東涌)

東涌怡東路9號灣景薈1樓101號舖

Siu Shan(Cindy)個人簡介

幸福小女生,日常最愛吃喝玩樂,8年Blogger生涯,曾撰寫過的美妝、飲食分享已經超過5000篇。

IG:siushanbbg

FB:piggyandsiushan