大陸土壤惡化情況嚴重,尤其是重金屬污染,導致大陸糧食自給率逐年下降,糧食安全堪憂。中共官方數據失真,實際情況可能更為惡劣。

日經新聞4月4日報道,熟悉中國農業的愛知大學(Aichi University)名譽教授高橋五郎(Goro Takahashi)表示,大陸糧食自給率持續下降,其原因除了務農人數減少,還有農田土壤惡化的因素。

日本農業專家川崎廣人(Hiroto Kawasaki)以河南土地為例表示,土壤惡化的原因是過度使用化肥,以及把土地用於房產開發和綠化項目;新疆曾經是農田肥沃地區,但隨著房地產開發和基建工程的實施,大面積土壤遭到破壞。

報道表示,中共2019年一度稱大陸糧食自給率超過95%,但北京一貫誇大數據,一些信息模糊不清。日本農林水產省定期彙集各國食品自給率數據,但中國的情況被標記為「未知」。

高橋教授持續根據聯合國糧食及農業組織(UNFAO)的數據標準,計算大陸食品的自給率。他的數據顯示,2000年大陸糧食自給率是94%,2005年是89%,2010年是83%,2020年可能下降至76%左右。

日經新聞報道引述2014年大陸的一項調查顯示,大陸農田遭到鎘、汞和砷等重金屬的嚴重污染。據悉,這份調查從2005年4月持續至2013年12月,結果顯示大陸土壤污染超標率達16.1%,其中耕地污染超標率更高達19.4%,絕大多數的污染來自重金屬。

美國哥倫比亞大學公共衛生學院的研究人員2012年3月曾發表報告提及,根據2004年《紐約健康和營養檢測調查報告》的數據,大陸移民的血鉛濃度比其它族裔高81%、血液中鎘的濃度高69%、血汞濃度高出正常值110%。

今年1月份《半月談》披露,價格低於普通大米的鎘超標大米已經在四川德陽供不應求。此前,廣東、湖南、江西、北京等多地都曾曝出鎘超標大米流入市面銷售的消息。

另外,今年3月31日,中共國務院總理李克強建議政府提倡節約食品,以解決糧食短缺問題。去年中共曾提出制止食品浪費。

日經新聞報道表示,中國大量進口糧食,已經令糧食價格上漲。根據中共官方的數據顯示,2020年全年中國糧食累計進口1.4262億噸,首次超過1.4億噸,同比增加3,117.5萬噸,增幅27.97%。#