中共農業農村部畜牧獸醫局本星期發佈通知和文件，要求在動物飼料中減少粟米和豆粕用量，促進飼料糧「保供穩市」，再次引發對中國缺糧的猜測。

據美國之音報道，大陸媒體刊出了農業部畜牧獸醫局下達的《飼料中粟米豆粕減量替代工作方案》，其中提到工作的目標是「充份挖掘利用現有飼料資源，建立精準的營養價值參數優化調整飼料配方結構」、「降低料中粟米、豆粕佔比，為保障飼料糧供需平衡、穩定糧食安全大局提供有力技術支撐」。

《方案》還提到，需要建立新的飼料糧配置技術體系，分別制定利用「稻穀、小麥、雜糧、薯類、雜粕和其它農副產品等原料」替代粟米、豆粕的飼料配方調整方案。

《方案》並要求在4月底前完成「技術體系集成與示範推廣工作方案」，確定示範企業，並在年內組織開展示範推廣。

彭博社報道說，因為對動物飼料、食用油和工業產品的需求均超過了中國自身的生產能力，所以中國對粟米和豆粕這兩種大宗商品的購買量都達到了創紀錄水平。

根據中共海關總署公佈的數據，2020年1到12月中國糧食累計進口14,262.1萬噸（首次突破1.4億噸），同比增加3,117.5萬噸，增幅27.97%；其中，大豆進口跨越億噸大關，粟米、小麥進口量分別為創紀錄的1,130萬噸、838萬噸，粟米進口量較之前一年翻了一番多。此外，肉類進口量增加了60.4%。

據路透社報道，美國農業部（USDA）當地時間星期二（3月16日）表示，中國簽訂了自1月以來規模最大的一筆美國粟米採購訂單。

就在一個月前，中共發佈了第19份指導三農工作的中央一號文件，這份文件強調糧食安全問題的同時，又聲稱中國糧食產量2020年達到13,390億斤，創歷史新高。但外界分析認為，考慮到2020年重大疫情和洪災的嚴重影響，其增產的說法「是一個徹頭徹尾的謊言」。

評論人士王赫認為，如果「中央一號文件」屬實，從糧食供給角度，看不出中國有糧食進口劇增的必要。

過去一年來，中共多次強調糧食安全，習近平2020年7月22日考察吉林時也強調，「要把保障糧食安全放在突出位置。」隨後全國各地開始「轟轟烈烈」的節約糧食運動。外界認為，中共當局多次強調「糧食安全」，凸顯大陸糧食危機迫在眉睫。

有專家預計，到2030年，中國的糧食需求總量或將達到峰值，對粟米的需求或將超過3億噸，對大豆的總需求量也將接近1.2億噸。#

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