大陸8月份粟米的庫存拉響警報，政府粟米庫存或於8月底耗盡；國儲大豆也呈現供不應求狀態，儘管5月份進口大豆量同比大增三成，但仍然難以滿足市場。因庫存緊張，中國粟米和大豆價格瘋狂大漲，糧食危機一觸即發。
8月份政府粟米庫存拉警報 粟米價格創6年新高
據大陸網絡媒體網易報道，7月底中國臨儲粟米累計成交3,996萬噸，剩餘庫存粟米僅夠拍賣4次。有分析認為，從目前速度來看，大陸政府粟米庫存最快8月底可能耗盡。
由於庫存緊張，粟米現貨價格也創下臨儲（臨時儲備）時代新高。目前產區粟米最高價格每公斤人民幣1.3元，僅次於2014年大陸粟米創下的人民幣1.4元的高位，創下後臨儲時代粟米價格的新高，而東北地區粟米最高價格突破人民幣1元，於六年後再度變成1元。
根據粟米市場的相關公佈數據顯示，2020年5月28日，臨儲粟米進行了首次起拍，到現在已經投放了9輪，而前8輪除了第2次成交率為99%以外，其餘7次成交率均為100%，第8輪拍賣更是溢價高達510元/噸。
英國金融時報報道，中共病毒疫情自爆發以來，在大連交易的粟米期貨價格已漲20%左右，美國粟米期貨價格同一期間跌12%。粟米價格上漲帶動大陸食品通漲率近幾個月升至雙位數百分比，大陸擴大進口粟米的壓力大增。
因各種原因造成粟米的價格持續上漲
有專業人士分析稱，由於今年不少地方大雨成災，對粟米的產量影響比較大。另外，災情對物流交通影響也很嚴重，導致部份地區粟米供應上的不足，促進了粟米價格上漲。
另外，因粟米價格的不斷上漲，不少人囤積待漲，造成商品流動性減少，價格上漲。
不僅如此，大陸交易員表示，隨著北京當居持續試圖淡化官方在粟米交易扮演的角色，政府粟米庫存近幾年大減90%，庫存大減亦是粟米價格持續上漲的原因。
大豆供給量無法滿足市場需求 大豆期貨漲幅高出黃金
6月12日至7月2日，國儲大豆共計4輪拍賣，全部成交且溢價一輪高過一輪，大豆市場熱度不減。7月3日期市盤中，豆一期貨主力「A2009」合約最高報價每噸4,933元，逼近3月31日創下的近8年高位。
智研諮詢預測報告顯示，2018/19年度中國大豆進口量達8,250萬噸，佔當年國內消費量的80.9%。另據海關數據顯示，中國5月大豆進口938萬噸，較去年同期增長27.7%。
儘管如此，大豆仍然供不應求。在業內人士看來，國儲大豆「細水長流」式的投放，不足以緩解市場當前的需求。在新一季大豆供需平衡的降價區間到來之前，大豆加工企業無奈地選擇自我消化高成本，艱難地維持著生存。
根據Wind數據統計，今年上半年，國產大豆為標的的豆一期貨上半年價格上漲26%，漲幅高出排名第三、四位的黃金、鐵礦石（上半年漲幅均在15%左右）10個百分點之多。
佳木斯冬梅大豆食品公司副總經理陳永華告訴《經濟觀察報》，3月初至5月底大豆每噸就火箭式的漲了1,000～1,500元。
大陸糧食危機一觸即發
當前，中國多地連續強降雨釀成嚴重洪災，同時再次傳出蝗蟲大軍壓境，使得年初以來因疫情衝擊與貿易戰導致的糧食緊張問題更加嚴峻。
據中共官方統計，中國糧食自給率從2013年的96%驟降到2019年的86%，低於90%的國家糧食自給安全線，大約有14%的糧食要依賴進口。
有媒體報道，糧食產量佔大陸20%的東北三省，但遭到本地蝗蟲侵襲，地方政府6月初就陸續發出防治蝗蟲等蟲害緊急通告。
雪上加霜的是，因應聯合國糧食計劃署的饑荒警告，許多農糧出口國4月起紛紛宣佈暫停或減少出口糧食，包括越南、泰國、緬甸、柬埔寨、埃及、印度、俄羅斯、哈薩克斯坦、菲律賓、土耳其等。
自由亞洲電台7月2日報道引述來自重慶陳先生的說法：「目前各種危機同時爆發，政局動盪，中國（中共）又想以停止進口美國糧食給美國施壓，但無奈糧食儲備又出現缺口。」
陳先生還透露，糧食危機真的很嚴重。該地最近幾個糧庫裏上面是糧食，但下面全部是沙子，並不如外觀看的一樣充足，甚至上個月有兩個糧庫主任自殺。@
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