大陸豬肉行業遭到非洲豬瘟及「疫苗病毒」等衝擊,一些養殖企業因此血本無歸、倒閉。該行業的良心人士披露其中不為外界所致的一些內幕。
日前中國大陸冬季豬瘟嚴重、不足百斤的豬被送屠宰場的消息引起關注。山東永益諮詢公佈的數據顯示,今年1月最後一週被送進屠宰場的生豬中,17%的豬重量低於90公斤。
100斤以下的生豬送屠宰場是發病豬
大陸一家頗具規模的養殖業主張華(化名)向大紀元證實上述相關信息,並披露這個行業更多的內幕消息。
他介紹,早早賣掉的這些100斤以下的豬,「肯定是發病的,(不然)誰會這麽早去買呀!」
他進一步介紹,屠宰場殺豬把價格成本壓得很低,也就5、6塊錢1斤,一頭100斤左右的豬,應該賣到500、600塊錢(人民幣),但這100斤豬的成本就要超過1000元。
他強調,「沒有誰會去賣的,不會傻到這個地步,肯定發過病的豬,他控制不住。7公斤的豬仔是正常的,都要賣到1500元、1600元。這100斤的相對發病的豬,感染面大嘛,賣出去以後,最多賣5、6百塊錢吧。」
豬瘟北方高峰三月前 南方高峰六月
張華介紹,「非洲豬瘟發病高峰,南方在6月份,雨水比較多消毒不方便。北方則在3月前,因為很冷沒辦法消毒。消毒水的有效溫度在10至15度,北方零下20幾度,噴出去的水都結冰了,結冰以後沒有消毒的效果,對病毒沒有殺傷力了。」
他舉例,2019年豬瘟發病規律,北方先發病,轉一圈從南方往上走。就是北方發病之後,隨後廣東、廣西,再倒回來江西,江西是發病最晚的。
他解釋這個軌跡比較奇怪的原因是,北方豬瘟後,生豬價格立馬下跌,有人把豬轉送到南方,希望賣出價格可以高一些,這樣就將病毒帶到南方,同理也將病毒轉回到江西。
淘汰母豬跌至8元甚至更低
張華介紹,今年不一樣,一、二月份的非洲豬瘟非常嚴重,不但北方很嚴重,南方廣東、廣西那邊都開始了。
「這段時間淘汰母豬的價格從11塊、12塊,跌到9塊、8塊,現在8塊都買不到了。什麼原因?因為淘汰量太大了。」他說。
「正常情況下,這麼高的豬價怎麼會去淘汰母豬?而且淘汰的母豬中,我從行業得到的信息,淘汰的母豬30%至50%以上都是帶胎的母豬。母豬帶胎誰會去淘汰?肯定是感染了,這個豬感染了,周邊的豬都要處理。甚至整個單元要處理,整棟都要處理。」
今年豬苗 7公斤價格從9百多漲到1千5百至1千6百
張華介紹,現在豬苗漲價,7公斤的豬苗從9百多一下子漲到1千5至1千6,而且很搶手。
他三五天就接到有人尋豬苗的信息。那些有豬場的但沒有豬苗的就面臨要虧本。
他認為兩個原因導致,一個是非洲豬瘟的影響。另一個小豬出現一種「病毒性腹瀉」。有好多養殖企業,小豬出生第3天開始到15天,這段時間拉稀後脫水死掉,基本上沒得救。
「像這種情況導致12月份、1月份期間大量的仔豬死亡。到3月份溫度身高時,這個病基本上沒有什麼問題。」他說。
「但是3月份前,會直接影響明年的7、8月份,豬價會非常高,一定會在19塊以上。」
「疫苗病毒」帶給養殖戶巨大傷害
張華表示,這個行業除了豬瘟本身帶給養殖戶壓力及風險外,另一個壓力與風險來自「疫苗病毒」,就是給豬注射基因缺失的疫苗,導致豬身上出現新病毒株。
他從國內研究豬瘟的專業人士那獲悉,「現在國內豬發病20~30%檢測到是基因缺失的『疫苗病毒』,特別是南方地區傳染也很普遍。」
他表示,這種病毒一旦流進豬場,由於症狀不明顯,肉眼無法觀察到,等你發現的時候已經大面積傳播了。「豬場沒辦法定點清除,等於這家企業給判了死刑,緩期6個月執行。半死不活的持續6個月以後,這個企業就要倒掉了。」@
------------------
💎成為會員 📧訂閱電子報
https://hk.epochtimes.com/subscribe
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS:https://bit.ly/epochhkios
🤖Android:https://bit.ly/epochhkand