大陸粟米供需缺口大 價格領跑糧食市場

大陸主要糧食之一的粟米目前進入收穫期，由於自然災害的影響，預計粟米減產，品質下降，目前市場供不應求。

大陸財新網近日披露，自今年4月起，大陸粟米價格一路飆升，攀升至四年來最高價，價格領跑糧食市場。目前粟米臨儲庫存見底，也就是在粟米價格較低時，臨時收購儲備的粟米幾乎沒有了，供需缺口擴大。

據國家統計局公佈的數據，2019年全國粟米產量5,215億斤，佔全年糧食產量的39.3%，居各類糧食產量之首。東北地區是中國重要的糧食主產區，世界三大「黃金粟米帶」之一。粟米田價值是全國粟米價格走勢的「風向標」。

今年新季粟米上市，價格高開高走。農業農村部發佈的10月份第一周畜產品和飼料集貿市場價格情況，全國粟米平均價為2.46元／公斤，同比上漲16.0%。主產區東北三省粟米平均價格為2.25元／公斤，比上周漲0.9%；主銷區廣東粟米價格2.60元／公斤，比上周漲0.8%。

2019/20粟米市場年度於10月份結束。官方披露，國內產區粟米批發年度均價為每噸1,965元，較上年度同期增長5.2%。粟米現貨價格與2017年底相比上漲超過1,000元，增幅超過六成。

艾格農業分析師馬文峰認為，生豬生產恢復、災情投機等因素共同推高了粟米價格，且新糧尚未大量湧入市場，流通數量偏緊，成為「搶手貨」，糧商、飼料企業、深加工企業等爭相囤購。有的甚至引入各方資金，囤積粟米待價而沽，推高了粟米市場價格。馬文峰提醒，「粟米價格正處於『瘋漲期』，要注意後市風險。」

財新報道指，8月底至9月初，三場颱風連續席捲東北地區，正值農作物灌漿期，導致部份農作物出現倒伏。這不僅讓農作物減產，出現霉變，品質下降，而且收割時需要耗費較多人力、物力，和投入更長時間，秋收進度不如預期。自然災害助推了粟米價格上漲。

大紀元此前報道，在粟米價格暴漲的情況下，今年中國養殖業對粟米的需求量也在增加，粟米在飼料中的佔比也超過六成。從10月份開始，豬飼料價格就上漲了100元每噸。

但是自9月中下旬開始，生豬的價格已經呈現出持續下跌的狀態。10月第2周大陸生豬均價為16.4元／斤。隨著豬價下跌，離養殖成本線越來越逼仄。9月初時，新希望新任總裁張明貴分析師就曾表示，豬肉價格一旦跌破20元，甚至再略低一點，就會跌破大部份的養殖成本線。

粟米在工業上主要用於生產酒精、燃料乙醇等，由於酒精、燃料乙醇方面的需求陡增，拉動了粟米價格上漲。

中國粟米網總裁馮利臣表示，今年在粟米價格不斷上漲的過程當中，除去生豬養殖之外，其它下游都呈現出階段性的虧損狀態，部份深加工行業更是長期虧損，被迫降低開機率。

農業農村部認為，隨著主產區粟米上市量漸增，臨儲粟米出庫，貿易商加快出售手中存糧，以及進口粟米和替代品陸續到港，粟米市場供應形勢將逐漸轉向寬鬆，短期內價格有望保持穩定，或小幅回落。

今年大陸糧食生產可謂一波三折，除了東北秋收的颱風，南方水稻也歷經了洪水洶洶，還有草地貪夜蛾等病蟲害「虎視眈眈」。

目前，南方新季中晚秈稻陸續上市，農業農村部稱，市場主體收購價格整體呈現高開低走，中晚秈稻後期市場收購價格預計穩中偏強，市場化收購比重將進一步提高。#

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