繼習近平上個月考察產糧區、中共當局要求各省產糧量「只增不減」後，習近平近日再次提「糧食危機意識」。大陸學者表示，中國大陸確實存在糧食危機的可能，如果中美經濟脫鉤，中國購買糧食都成問題了。
中共當局接連提糧食危機
8月11日，中共官媒報道稱，中共總書記習近平稱，大陸「餐飲浪費現象，怵目驚心」；他還稱中國糧食生產「連年豐收」，但對糧食安全始終要有「危機意識」。
這是繼上個月考察中國產糧區吉林省四平市後，習近平再次強調糧食的重要性。
7月22日，習近平考察吉林省四平市梨樹縣盧偉農機農民專業合作社時稱，「吉林要把保障糧食安全放在突出位置」。這是習近平6月30日開始隱身20天後，首次到地方視察。
外界認為，當時中國南方洪水氾濫，習近平不去南方災區視察，卻跑到北方的產糧區，凸顯中國糧食供應存在潛在危機。
7月27日，中共副總理胡春華主持召開有關糧食的會議，要求各省省長承擔各地「糧食安全」的責任，「確保國家糧食安全不出現任何閃失」。
外界認為，中共當局一直都是缺啥，強調啥；現在中共當局接二連三地強調「糧食安全」，凸顯中國糧食供應量嚴重不足的問題已迫在眉睫。
大陸學者：中美若經濟脫鉤 中國買糧都成問題
北京理工大學經濟學胡星斗教授8月11日對香港《蘋果日報》表示，中國出現糧食危機絕對有可能，也應該擔憂，因為中國有多於三成的糧食依賴進口，而實際進口數量的比例可能會更高。
熟悉中國糧農問題的胡星斗表示，在中美衝突的影響下，中方不得不思考糧食問題，因為目前全球糧食交易大部份都是用美元結算。
「如果中美最後經濟上脫鉤，中國貿易順差就減少，中國的美元可能都沒有。美國也有可能不讓中國使用美元，那就可能不讓中國在國際社會上購買糧食。」胡星斗說，雖然中國也很可能試圖會向其它國家購買糧食時，以人民幣結算，但「那就不好說」，因為如果中國經濟不好，通貨膨脹加劇，人民幣也會貶值。
胡星斗還強調，聯合國已警告全球有可能出現飢荒，而中國今年還遇到天然災害，先後出現洪災、蝗災等，甚至各地有虛報糧食的問題，所以「中國的糧食問題不容忽視」。
今年6月以來，長江流域遭逢1998年來最嚴重水災，暴雨襲擊了江西、安徽、湖北、湖南、廣西、貴州、廣東、重慶、四川等27省，淹沒了多達526萬公頃的耕地，有「魚米之鄉」之稱的長江三角洲流域更是重災區。
對於中國的糧食是否能做到「內循環」的問題，胡星斗指，「內循環」首先要做到糧食百分百自給自足，而不是現在不足70%，這樣是很大的糧食缺口。如果要彌補這個缺口，則需要時間，也需要提升中國的農業設備，「中國的農業還是在小農生產的方式，跟美國的機械化生產，注重效率，還是相差很大。」#
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