俄羅斯入侵烏克蘭已數天，烏克蘭的頑強抵抗，也讓西方國家空前團結，美歐也已經宣布了把俄羅斯踢出SWIFT系統在內的多項制裁，不過，這些制裁也是雙刃劍，比如，歐洲對俄羅斯的石油、天然氣高度依賴，因此，相關制裁在重擊俄羅斯的同時，可能也會傷害到全球的經濟，尤其會推高能源和糧食的價格，加大全球通脹壓力。
我們今天就來討論一下，如果俄羅斯斷供石油、天然氣，歐洲能撐多久？歐盟又是否有應對方案？美國是否會開放石油開採？另外，烏克蘭作為歐洲糧倉，俄烏戰爭是否會造成糧食危機呢？
能源危機？
我們先來看石油和天然氣。
歐洲有大約四分之一的石油，和三分之一以上的天然氣，都是從俄羅斯進口的。根據英國石油公司（BP）的統計，俄羅斯2020年全年的天然氣出口，佔到了全球貿易量的19%，其中有大約一半是通過烏克蘭輸往歐洲的。在烏克蘭局勢惡化後，德國政府已經在2月22日，宣布暫停「北溪2號」天然氣管道項目的認證，這加劇了歐洲能源供應的不確定性。
雖然這次西方對俄羅斯的制裁，主要是在金融和科技領域，並沒有涉及能源，但是有分析認為，俄羅斯可能會通過控制對歐洲的天然氣供應，來報復美歐。歐洲央行曾估計，10%的天然氣供給衝擊，就可能使歐元區的GDP下降0.7%。一旦歐美和俄羅斯的對抗升級，在通脹高企的背景下，天然氣的供應不足，將會對歐洲經濟造成打擊。
正是對能源供應的擔憂，導致目前的歐洲天然氣價格，已經飆升了將近70%，原油期貨價格，自2014年以來，已經首次超過每桶105美元。
路透社引述消息人士的說法，由於油價飆升，以及對俄羅斯入侵烏克蘭造成的供應上的擔憂，美國及其盟友正在考慮釋放石油儲備。
事實上，美國也是產油國，而且還是世界最大的產油國。掌握著巨額頁岩油資源的美國，在2019年曾一度成為原油淨出口國。不過，在拜登上台後，美國進行了一連串的反石油政策。拜登在上任總統的第一天，就撤消了連結加拿大的Keystone快速輸油管道計劃，這條輸油管道，原先計劃每天從加拿大亞省（Alberta）的油砂向美國的內布拉斯加（Nebraska）輸送83萬桶石油。此外，拜登政府還對聯邦土地實施了石油及天然氣的鑽探限制。
大家知道，普京之前曾經表示過，他不喜歡美國頁岩油鑽探技術，因為俄羅斯只要從北極大陸架就能獲得足夠的石油了，完全不需要去開發頁岩油。對於拜登政府出於環保理由，撤消了美加之間的快速輸油管道，估計普京當時也是心中暗喜的，因為美國在石油能源上的供應能力，沒有得到進一步的加強。
不過，普京這次發動的俄羅斯對烏克蘭的入侵，卻有可能成為一個助推器了。俄烏衝突所導致的拉高油價，正在強化美國石油和天然氣生產。也或許會迫使美國開放對石油開採的限制，幫助美國恢復能源工業，這也都成為了一種可能。
市場數據提供商IHS Markit的數據顯示，美國輸出歐洲的液化天然氣（LNG），年增80%，首次超越俄羅斯，今年1月份，銷往歐洲的美國天然氣，已經達到77.3億立方米，而俄羅斯只有75億立方米。這是美國液化天然氣出口歐洲的空前紀錄。
IHS Markit的副總裁預估，今年美國原油產量每天將增加90萬桶，目前日產1,160萬桶，2023年美國石油產量將達到日均1,300萬桶，重返疫情前的高點水平。
另外，開採油井的數量，也反映出了美國頁岩油的擴產跡象，美國油田服務公司貝克休斯（Baker Hughes）的數據顯示，美國鑽井平台的總數是516口，比上周增加了19口，創下了4年來的最大增幅。
但是，由於頁岩油的開採成本較高，以及有限的儲藏量，美國的原油企業似乎並不想全速生產。據《華爾街日報》消息，如果美國大型頁岩油從業者，維持過去兩年疫情期間的做法，將年產能維持在近乎零的增長率，未來10到20年內還能繼續鑽油並維持獲利。但是，如果他們恢復到疫情前每年30%的增長率，估計再過幾年，油田庫存就會耗盡。
所以，今年美國的原油產量，預計可能只會成長2%到3%，即使油價從70美元漲到100美元，美國的石油業者也不會像從前那樣加速擴大產能。
那麼，如果美國石油企業全力生產，美國就能拯救歐洲的能源危機嗎？
從2020年及2021年的數據來看，歐洲年均進口俄羅斯的天然氣總量在1,700億立方米左右，約佔整個歐洲年天然氣消費量的35%左右。這1,700億立方米的缺口，美國及其產氣盟國能夠彌補嗎？應該很難。
為甚麼呢？我們看雖然頁岩氣革命取得巨大成功，美國液化天然氣的出口量，這幾年也在一直攀升，但是，美國2022年全年的液化天然氣出口量是多少呢，預計能達到8,300萬噸，也就是1,170億立方米，即使全部供給歐洲，也只能佔到俄羅斯供給歐洲的68%左右。更何況，這1千多億立方米中，有超過半數，需要按照長期協議供給亞洲市場。
那麼，假如沒有俄羅斯天然氣，歐洲能撐多久呢？
2月28日，歐洲國際經濟學領域的頂尖智庫——布魯蓋爾研究所（Bruegel）發布了一份最新報告，內容是探討下一個冬天，歐盟能否徹底擺脫俄羅斯天然氣。
其結論是，如果俄羅斯徹底切斷流向歐洲的天然氣，歐盟需要減少至少10%-15%的需求才能應對。
報告說，如果歐盟可以承擔輪流斷電，或限制工業用氣，那就有能力在不進口俄羅斯天然氣的情況下度過明年冬天，同時避免對歐洲經濟造成嚴重損害。
不過，路透社的高級市場分析師的看法並不樂觀，認為，從全球來看，液化天然氣供應鏈的任何環節幾乎都沒有閒置產能，因此對歐洲供應的增加，只能以減少其它地區供應為代價。
儘管一些歐洲國家，可以進口卡塔爾和美國的閒置天然氣，日本和南韓也能轉移部份過剩的海上天然氣運輸到歐洲，但是，全球天然氣市場，以及阿爾及利亞和挪威等歐洲其它管道運氣供應商，已經在滿負荷地生產和出口，所簽署的長期合同，也限制了全球其它地區，重新定向到歐洲的天然氣量。
所以，在接下來的12個月裏，如果俄羅斯天然氣缺席，就幾乎沒有甚麼辦法能滿足歐盟「正常」年份的天然氣需求。
高盛的大宗商品分析師認為，歐洲天然氣的價格，可能會短暫地重回去年底時的高點，甚至是更高的水平。
糧食危機？
除了能源供應之外，烏克蘭局勢惡化還將威脅到糧食價格。其中，小麥的價格已經漲到10年來的最高水平，在芝加哥期貨交易所交易的小麥期貨價格，已經激增8.7%，達到了每蒲式耳（Bushel）9.34美元。粟米和大豆期貨，也分別攀升了5%和3.9%。
現在俄烏戰爭中的兩國，俄羅斯是世界的第一大小麥出口國，烏克蘭則是第四大小麥出口國，兩國的產量佔到了全球的29%。此外，兩國的粟米供應佔到了全球19%，葵花籽油的出口，在全球佔比中更是高達80%。
幾個世紀以來，烏克蘭都被稱為是歐洲的糧倉，並且是北非、中東和東南亞國家的主要穀物供應國。
總共有14個國家對烏克蘭小麥的依存度超過10%。其中黎巴嫩是50%，利比亞是43%，突尼斯是32%。埃及和印尼，對烏克蘭小麥的依存度超過了15%，其中埃及是世界最大的小麥進口國，對政治極為動盪的埃及來說，糧價飆漲無疑只會惡化局勢。
疫情期間，全球糧價已經高漲，而目前的俄烏戰爭，只會讓全球糧價飆高的情況更加惡化。我們知道，在2014年，俄羅斯吞併克里米亞時，當時的全球糧價就因為戰爭而飆升，單是小麥價格就上漲了大約20%。
另一個受影響的就是中國，因為中國是烏克蘭粟米的大買家，在2021年，烏克蘭已經取代美國成為中國最大的粟米供應國。據中共海關數據，2021年12月，中國70%的粟米進口來自烏克蘭。此外，中國2021年64%的葵花籽油進口量，也來自烏克蘭。
在大麥方面，烏克蘭是中國最主要的進口來源國。中國飼料行業信息網2月24日的訊息顯示，2020到2021年度，烏克蘭大麥出口中，有大約54%發往中國，數量超過257萬噸，佔到中國大麥進口量的28%。
不過，中共似乎在俄烏開戰之前，已經就提早找好了糧食進口的替代國。在這次冬奧期間，俄羅斯和中共已經簽署了協議，允許俄羅斯小麥和大麥進口到中國。在俄羅斯入侵烏克蘭的當天，中共海關總署還發布公告，允許俄羅斯全境小麥進口。然而這之前，因為在俄羅斯小麥中發現矮腥黑穗病，所以中共農業部，從1997年開始，只允許從俄羅斯的7個地區進口小麥。資料也顯示，近年來，中國從俄羅斯進口的小麥一直很少。
據官方資料，小麥矮腥黑穗病是麥類黑穗病中危害最大、極難防治的檢疫性病害之一，感染病害的小麥，嚴重時可損失75%～90%，甚至絕產。
但是，現在中共卻好像是突然不在乎這個小麥的黑穗病了，這也讓人想起當初中美貿易戰時，中共改從俄羅斯進口豬肉，結果卻導致中國的豬肉爆發了口蹄疫、非洲豬瘟等疫情。不過也能理解，因為中共高官們並不用擔心甚麼黑穗病，他們吃的都是特供糧食。
前兩天，大陸媒體發表了一篇評論文章，叫做《開放進口俄羅斯小麥，是站隊還是生意？》文章分析說，小麥本就不是中國主要進口的糧食種類，絕對大宗是大豆和粟米。而且，中國的糧食進口明顯是不依賴於俄羅斯的，按以往的數據來看，加拿大、澳洲、美國、法國等才是主要的小麥進口國。所以，文章得出的結論是，現在突然全面開放進口俄國小麥，是政治層面的考慮。看來中共是在用小麥的進口選邊站呢。
我們知道，俄羅斯發動的這場戰爭，無疑，已經讓全球經濟有了不小的變化，也會對世界範圍內的民眾生活造成衝擊。幾天前，國際貨幣基金組織（IMF）的總裁格奧爾基耶娃（Kristalina Georgieva）表示，這場戰爭將會通過能源和糧食價格傳導，加劇本就已經日益攀升的通脹。她認為，和平才可能緩解這些壓力，必須找到帶來和平的方法。
大家看到，俄羅斯和烏克蘭的談判並沒有達成任何協議，雙方同意未來幾天會再次會晤，與此同時，俄羅斯還在加大攻勢。那麼，西方的制裁是否會嚇阻普京的進攻呢？我們拭目以待。◇
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