立法會換屆選舉提名期於周六(18日)開始。民主陣營目標「35+」爭取過半議席。香港中小企食店聯盟召集人、公民黨林瑞華昨日召開記招,正式宣佈參選立法會飲食界功能組別,可能尋求連任的自由黨主席張宇人。另外,「加山傳播」創辦人馮達浚昨日在謝票時,宣佈他與九龍城區議員李軒朗將退出9月的立法會選舉。

林瑞華的參選口號為「開創時勢,突破限制」,希望飲食界能齊上齊落,共同面對新時代,創造新形勢。他自我介紹時表示,他在投身飲食界前是一名品酒師,一直對於飲食文化抱有濃厚興趣。他於2015年引入全港首部美食車「七桌子」,之後經營火鍋店及西餐廳,現為黃埔「616七桌子」火鍋店合夥人。雖然自己在飲食界打滾只有短短數年,但他從來毋忘初衷,每天都努力為食客製作美食,期望獲得食客的讚賞及肯定。

嘆「美食天堂」近年褪色 中小企處境惡劣

他有感香港一直被譽為「美食天堂」,但近年來褪色不少,「很多人都認為香港的飲食業非常沉悶,租金高昂、人工上漲、食材加價,加上過時法例束縛,限制了飲食業發展。」他指,大集團在過去廿年,依靠自由行效應不斷迅速地擴展,漸漸過份依賴中國旅客,「居安未能思危,最終在武漢肺炎疫情下,面對極大困難。」他直言,中小企食肆在面對業主時,缺乏討價還價能力,情況更為惡劣,「不過正正因此每個老闆出謀奇策,透過新科技以革新營運模式,相信這也是飲食業未來重大發展。」

他又指飲食業佔了商界一個重要部份,而營商自由與完善法制,對商界是最佳保障,「只要我們毋須奉承政權,毋須擔心白色恐怖,可以在自由營商環境下,憑藉自己專長為客人們製作美食,『美食天堂』自然就會發光發亮。」

林瑞華直言,張宇人已經擔任飲食業界議員超過20年,現時再無經營任何餐飲業務,「眾所周知,他已經是一名行外人。」隨著張宇人與政府越走越近,加入行政會議,「他由一個飲食業界代表,頓變成政府的『訓導主任』,時刻要求業界配合政府,只懂安撫業界製造和諧氣氛,但從沒真正將業界聲音帶入議會。」他強調,飲食界議員不應只站在政府一方,而他亦比張宇人更熟悉業界現況,願意聆聽業界聲音,亦勇於向政府發表意見,希望能夠打破悶局,能令美食天堂再次發光發亮。 

公民黨主席梁家傑、曾經營餐廳及卡啦OK多年的梁芷珊,及火鍋店聯合創辦人程俊豪昨日到場力撐,並高舉「飲食界換人」標語。

馮達浚退選 指將在不同崗位繼續奮鬥

馮達浚在記者會上回應初選結果時表示,在中共的打壓和威嚇下,香港人堅定不移走出來參加初選投票,創下61萬人投票的紀錄。初選不但是決定出選立法會選舉的篩選機制,在本質上是一場大規模的群體抗爭,也是香港共同體嘗試擺脫港共控制、建構屬於自己的民主機制的第一步。

他又說,根據協調機制,建議九龍西採取N+1協調名單,配合民調棄選方式,派出合共5張名單參選九龍西,也表明如果最後民調仍然處於第五位,將按照機制退選,並呼籲支持者改投其他候選人。他為前日在記者會上沒有清晰強調協議會議的決定,引起巨大爭議,鄭重致歉。

經過跟九龍西其他參選人協調後,他相信當九龍西目標議席是4席的話,只派出4張名單參選,將是確保民主陣營最大勝算的方法。故宣佈與李軒朗將退出九龍西立法法會選舉,並祝福今屆代表民主陣營的4位九龍西的候選人,希望完成他們的未竟之志,延續他們抗爭意志,達成在議會內「攬炒」暴政。他強調,議會只是當前運動的其中一條戰線,未來會在不同的崗位繼續奮鬥,為重奪香港而努力。◇

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