香港理工大學仍留有數十名抗爭者，有一名留在理大為學生做飯的廚師日前表示，要留守到最後一刻，作抗爭者的後盾，自己不怕坐牢。
綜合媒體報道，警方圍堵香港理工大學至今，目前估計仍有數十名抗爭者留在理大。
近日，理大副校長衛炳江及副校長楊立偉等赴校園視察環境，走到學校餐廳附近時，一名青壯年男子手持美國國旗衝到衛炳江面前，質問他出現目的，並要求對話。
原來這位39歲男子是理大廚師，連日來在理大餐廳為抗爭者準備膳食。他腰間綁著美國國旗，揮舞著他的鐵湯杓，在接受記者採訪時表示，他為湯杓取名「任劍揮」，是他的抗爭工具。
他說，煮飯是他的抗爭方法，廚師的天職是用巧手煮出美食，只要現場需要他，他會繼續留在理大。
這位理大廚師說，他沒有上過抗爭前線，只在背後默默為抗爭者提供糧食，作為他們的最佳後盾。在這次反送中運動中，他眼見很多未成年的少男少女都有勇氣穿裝備上陣，認為自己不能再躲藏於年輕人的背後，他有責任也有義務拿起「任劍揮」，用自己的力量去保護青年。
他表示，抗爭者在他眼中都只是孩子，因為上一代人做的不夠，讓年輕人看不到未來，才在今天站出來對抗共產黨。「如果共產黨要將這些年輕人，全部標籤為『暴徒』，我都會陪他們一起成為『暴徒』。」
談到香港政府多次表示，所有在理大離開的成年人都會被捕時，這位廚師笑說自己又不是沒坐過牢，既然進入理大就已有自覺，會待到最後一刻。
報道說，目前理大校園變得荒蕪，很多設施被破壞，部份更被燒焦，垃圾隨處可見。學校餐廳內的廚房衛生環境惡劣，傳出陣陣難聞的異味，還有不少昆蟲，部份洗手台更有堵塞漏水的情況。
但該廚師說，許多留守的抗爭者盡力保持食物清潔，目前理大糧食充足，仍可吃一段時間，他認為，散播缺水缺糧謠言的人才是居心叵測。
報道說，這位廚師父母從中國大陸赴港，底層環境長大，中四輟學，曾坐過牢，擔任廚師已12年。
有推特網友「任不寐」表示，「理大100人連同這位廚師，正在成為這個世代的精神高地。真正被囚禁的不是他們，而是囚禁他們的人。時間拖得越長，邪共魔警身上的鎖鏈收得越緊。它們知道正被不可抗拒的目光所註釋，無處可逃。正如腓立比監獄，受刑的不是使徒而是獄卒。西拉會因和保羅一同犯險，背叛出賣保羅並醜醜地鼠竄嗎？」
網友「如鷹上騰」表示，「這位廚師哥羞辱了秀肌肉的兵痞子，理工大的孩子們羞辱了秀錢包的小紅粉。」
還有的表示，「好感人！」
「他收費好貴，他收的是勇氣，良心和正義！」
「來~抓~我~好~啦，好~可~愛~的~廚~師，真~想~擁~抱~他」
此前，據報道，香港理工大學淪為戰場，連日來抗爭者遭到警方圍困抓捕。消息稱，香港理大1100人被捕或登記個人信息，其中包括200人未成年。
此外，香港警方連日來強攻理工大學，並封鎖出入口，出動聲波炮、水炮車、催淚彈等。香港警方19日公佈18日使用彈藥數目，催淚彈1458發、橡膠子彈1391發、布袋彈325發、海綿彈265發，共計3439枚。#
（轉自新唐人電視台）
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