長洲太平清醮舊事拾珍

提及長洲太平清醮，不少人會想起人山人海的長洲。熱鬧的飄色巡遊、緊張刺激的搶包山比賽、大排長龍領取平安包、打醮期間的特色齋菜⋯⋯而太平清醮的實際意義並不僅在此，在當下盛行的每一項活動背後，都有值得回味的舊事。

每年黃曆四月初，長洲均會舉辦一年一度的太平清醮活動，今年的長洲太平清醮在五月九至十三日（黃曆四月初五至初九）舉行。活動期間，吸引上萬人前往長洲觀看飄色會景巡遊、搶包山比賽。每年不同的針砭時弊飄色主題便是街頭巷尾熱議話題，搶包山比賽成為一項攀爬運動，競爭激烈；長洲「平安包」老店也推陳出新，與各大品牌合作，推出創意平安包，吸引市民及遊客熱購。一系列被「商品化」的活動背後的文化意涵，已漸漸被人們所淡忘。那過去的故事，或許只能從老一輩人的親身經歷和口述、各類文獻及學者的研究中拼接起來。

長洲太平清醮由來

「醮」是一種祭祀活動，在全港不少鄉村、離島都有「打醮」的習俗，具有酬謝神明保祐，超度孤魂，祈求風調雨順，合境平安的意義。「打醮」有不同的周期，最頻密的為長洲太平清醮，為一年一度；其它地區以十年一屆最為普遍，如剛剛過去的塔門聯鄉太平清醮；最長的周期為六十年，如上水鄉太平清醮。

過往長洲太平清醮的舉行日子由向北帝「問杯」而定，多在四月初一至十五期間。長洲惠海陸同鄉會主席鄺世來介紹，值理會在千禧年的「問杯」，巧獲於四月初八（佛誕）舉行。翌年，值理會再問北帝是否同意以後將活動日期固定下來，獲得應允。因而自二零零一年起，「打醮」正日固定在每年的黃曆四月初八。

長洲太平清醮場地設於長洲北帝康樂廣場。（陳仲明／大紀元）

對於長洲太平清醮的起源，民間流傳著兩種不同的說法，但都與瘟疫有關。根據長洲太平清醮值理會的說法，在清朝中葉，長洲曾發生瘟疫，居民於是請喃嘸師傅在北帝廟前設壇拜懺，超渡水陸孤魂，再奉北帝神像綏靖遊行街道，之後瘟疫停止。自此之後，每年長洲居民均會舉辦太平清醮，百多年來從未間斷。

從小在長洲長大的金先生，如今已經六十來歲，他與筆者分享了另一個長洲居民盛傳的起源說法。香港島的太平山街地區曾在清代發生瘟疫，造成多人死亡，一位海陸豐居民將在家神廳侍奉的北帝神像移到街上祈福，不久疫病消除，便有了「打醮」習俗。後來，因為政府防火措施，禁止活動在市區進行，便遷移至海陸豐人聚居的長洲北社街舉行。

海陸豐人特有打醮風俗

香港民俗研究者周樹佳在《風俗考察經驗談》提到，長洲的太平清醮與新界圍村的太平清醮不同，他們以海陸豐人的「打醮」儀式為主，即用海陸豐的喃嘸先生，場中擺放大士王、土地、山神，還有包山和行鄉設有飄色等，這些在新界鄉村沒有，因此長洲太平清醮並非香港打醮活動的典型，只是海陸豐人的傳統，在港並不常見。

三座大包山上掛滿了平安包。（陳仲明／大紀元）

醮場中擺放大士王、土地、山神。（陳仲明／大紀元）

醮場中擺放大士王、土地、山神，於正醮日晚上火化歸天。（陳仲明／大紀元）

海陸豐麒麟是海陸豐人傳統的一部份。（陳仲明／大紀元）

長洲太平清醮值理會副主席何麗安介紹，如今所保留的「打醮」儀式基本延續海陸豐人的宗教儀式傳統，包括迎神儀式、走午朝、水祭、走船、會景巡遊、祭幽、謝天地、搶包山、分發平安包和送神，並於打醮期間上演神功戲，期盼透過一系列儀式為長洲居民祈福。他介紹，在一九六五年以前，建醮場地為東灣海濱，後來移至北帝廟前的康樂廣場。根據傳統，長洲居民會在太平清醮期間齋戒三日，以表達對神明的敬意。今年長洲太平清醮值理會推廣「齊齊齋」活動，邀請長春社文化古蹟資源中心（CACHe）編製《長洲齋「介」》，分享數個餐廳經營者為長洲太平清醮而推出「節日限定」的齋戒菜式，鼓勵大眾遵循傳統實行齋戒。

迎請北帝像到神棚恭奉。（陳仲明／大紀元）

鄉民到關公忠義亭迎神。（陳仲明／大紀元）

迎神隊伍經過發售「平安包」的餅店。（陳仲明／大紀元）

水祭。（陳仲明／大紀元）

祈福儀式。（陳仲明／大紀元）

祈福儀式中上演跳火圈。（陳仲明／大紀元）

恭迎聖駕搶福米。（陳仲明／大紀元）

「放生」儀式。（張浩林提供）

太平清醮是一項宗教活動，所有的儀式都有其背後的深意。會景巡遊中坐在神輿內的眾神像是活動的重點。在每年的會景巡遊中，九座神像引領整個巡遊隊伍，裏面所載神像來自島上的八間廟宇。打頭陣的隊伍是「太平山北帝神龕」，隨後為眾神，長洲北帝的神像在最後壓軸。隊伍接近神棚時，有一個被稱為「走菩薩」的儀式，即眾人抬著神輿以奔跑的方式衝到神棚，寓意為得到好運。

「走菩薩」——眾人抬著神輿以奔跑的方式衝到神棚，寓意為得到好運。（陳仲明／大紀元）

麒麟奔向神棚。（陳仲明／大紀元）

在會景巡遊中的飄色，是二十世紀三十年代由廣東引進的，而其中針砭時弊的主題，實際上是近十多年來才出現。長洲惠海陸同鄉會飄色巡遊總監黃成就師傅介紹，過去的飄色上的「色芯」（小演員）是以古裝人物、電視劇角色為主。他二零零三年退休回到長洲居住，因擅長打鐵，獲長洲惠海陸同鄉會及長洲新興街街坊會邀請設計並製作全新的「色梗」（支撐「色芯」的鐵架），在與眾人商議後，為飄色主題增加了針砭時弊的內容，將本港時事濃縮在一架架飄色車上，為市民帶來歡笑。

熱鬧的飄色會景巡遊，當中不乏針砭時弊的主題。（陳仲明／大紀元）

飄色會景巡遊。（陳仲明／大紀元）

飄色會景巡遊中的大象。（陳仲明／大紀元）

「飄色王」黃成就師傅。（陳仲明／大紀元）

在飄色巡遊結束後，有一系列由海陸豐喃嘸師傅主持的祭祀活動，三座大包山掛滿了包子，並設有三十六圍幽席，以超度幽魂。踏入午夜，儀式結束後，醮場開始火化三個紙紮神像。在另一邊廂，踏入午夜十二時，伴隨著值理會的鑼聲，眾人便攀上包山「搶包」，相信拜過神的包子能帶來平安。

金先生回憶，七十年代正值自己風華正茂的年紀，每年都與眾街坊一齊攀上包山搶包。一九七八年五月九日晚的搶包山活動中，他正攀到包山中段，突然發生包山意外坍塌事故，當時他立即跳落，摔斷了手指。回想起當年那段經歷，他還是心有餘悸。因為該事故，搶包山的習俗被中止，直到二零零五年由民政事務局拍板定案，將該活動變成競技項目，以推動旅遊業，便有了如今的「搶包山比賽」，淡化了其中的祭祀含義。

而早年的包子並沒有特定的名字，最早期三座大包山的包印有各式字款，分別是「福」、「安」和「潮州」，後來一度統一改印「壽」。在二零零五年搶包山活動恢復後，太平清醮值理會負責人之一的鄺世來先生，將包子命名為「平安包」，這個說法就傳開了。當年眾人的「搶包」，如今則演變為有秩序的「派包」儀式，在太平清醮活動的最後一日，值理會工作人員取下三座包山上的「平安包」派發予公眾，寓意「保平安」。