中美貿易戰對中國老百姓的影響逐步浮現，其中以食品價格最為明顯，以豬肉為例，市場生豬價格在短期內上升二成，有大陸民眾已經開始囤糧。分析人士指出，中國無法做到糧食自給自足，一旦貿易戰升級，不排除周邊國家會停止向中國出口糧食，構成斷糧危機。
據自由亞洲電台報道，中國最近的糧食生產數字，觸發不少人擔憂。
預計今年全中國夏糧總產量13,872萬噸，比去年同期下降2.2%。根據中國國家糧食和物資儲備局公告，直到7月31日，主產區小麥累計收購3,686.7萬噸，比去年同期減少約半成。
糧食生產大省河南，小麥累計收購總額，由2017年首半年的1,745萬噸，急跌至今年上半年的779.4萬噸。
至於全國農地面積，2017年只剩下16.83億畝，比2016年減少了815千公頃。而且早就跌破18億畝耕地紅線。
糧產減少，國際糧價又持續上升，通脹數字理應同步上漲，但統計局剛公佈的消費價格指數（CPI）同比只上漲了2.1%。引發民眾和專家的質疑。
湖北居民吳小姐對自由亞洲電台表示，她們那裏5、6月份的時候豬肉價是8塊多，但現在已經漲到10塊多。由於她自己沒有收入，漲價對她來講還有很大影響。
葉檀財經日前發文稱，統計局出台的CPI數據太離譜。文章稱，大陸有些民眾已經開始囤糧，米、麵、油，甚至狗糧，「不怕價高只怕未來買不到」。
文章指，除了兩個多月大陸生豬漲了20%，今年1-7月，毛鴨均價同比上漲23.9%；而7月毛雞價格環比漲幅6.73%，山東煙台肉毛雞均價7月第四周環比上漲4.63%，同比上漲21.1%。全國牛肉在7月第四周同比上漲3.9%，羊肉同比上漲11.6%。
除了肉和糧食，還有汽油。7月，汽油和柴油價格分別上漲了22.7%和25.1%。
深圳當代社會觀察研究所負責人劉開明對自由亞洲電台表示，官方公佈的消費價格指數很明顯存在「水份」。
劉開明形容，中國已成為全球第一糧食進口大國，據了解去年中國進口的糧食超過13,000萬噸，尤其大米和小麥等主糧主要依賴進口。他擔心，一旦中美貿易戰升級，這個人口大國有可能出現糧食危機。
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