今年頭5個月，中國農產品的進口端與生產端均出現萎縮趨勢，而在代表需求的食品終端消費領域，卻出現了顯著的價格漲幅。這一反常的經濟現象引發外界關注。
專家分析認為，目前中國經濟離滯脹已經很近了，食品通脹領域受到衝擊。如果貿易戰繼續打下去，外匯儲備一旦耗盡，中國將面臨糧食危機。
海關數據顯示，中國5月份購買了736.2萬噸大豆，這是自2015年以來5月份最低的進口水平。而2019年1～5月中國大豆進口量為3175萬噸，同比下降12.2%。
日前，微博用戶「數據總站」撰文《大國農業，詭異莫明》，分析上述數據指出，大豆是中國進口規模最大的農作物，其進口量顯著下跌，表面上看來，是今年以來國內的食品需求呈現顯著的萎縮趨勢，與大豆有關的各種原料產品（如豆粕）的價格也喪失了增長性。嚴重的是，中國自身的農業生產也繼續維持萎縮趨勢，土地拋荒現象還在繼續。
據中商情報網報道，2019年1～5月全國化學農藥原藥產量為86.6萬噸，而2018年1～5月中國化學農藥原藥產量為110.9萬噸，降幅達21.9%。
分析認為，中國農民普遍濫用農藥，農藥產量的劇烈下降，只能是農業耕種面積縮小的緣故。另外，小型拖拉機（主要用於農業）今年1～5月份的產量13.4萬台，同比去年同期的20.2萬台，降幅33.7%。這意味著農業機械化、集約化生產的全面停滯。
食品價格上漲7.7%
值得注意的是，在食品的進口端與生產端出現萎縮趨勢的同時，在食品終端消費領域，卻出現了顯著的價格提升跡象。
統計局數據顯示，2019年5月份，全國居民消費價格（Consumer Price Index，簡稱CPI）同比上漲2.7%。其中，城市上漲2.7%，農村上漲2.8%；食品價格上漲7.7%（一般4%的漲幅已經可以算通脹了），非食品價格上漲1.6%。
漲幅最大的四類食品依次分別是：鮮果價格上漲26.7%；鮮菜價格上漲13.3%；畜肉類價格上漲12.5%（豬肉價格上漲18.2%，影響CPI上漲約0.38個百分點）；雞蛋價格上漲8.7%。禽肉類價格上漲6.4%；糧食價格上漲0.5%……餐桌上的常用食品，全都處於劇烈的價格上漲之中。
文章認為，如果是食品需求端萎縮帶來的食品進口與生產同時萎縮，那麼，食品價格是絕對不應該上漲的。現在一方面食品供應在萎縮，而另一方面，消費端卻陷入了明顯的通脹，不符合市場規律。目前中國經濟局面詭異，城鄉老百姓都受到食品價格上漲的衝擊。
作者擔憂，這種漲價維持利潤的自殺式玩法，一般發生在慘烈的危機前期。
中國離滯脹已經很近
華裔獨立經濟學者冷山在接受大紀元採訪時表示，目前中國通脹已經開始加速上行，經濟增速也在快速下降，還不能說是滯脹（物價上升，但經濟停滯不前），但是離這個詞內涵的定義已經很近了。
冷山分析認為，目前中國的農資使用量和農田面積都在持續下降，說明整個農業在萎縮，加上進口糧食的減少，導致整個糧食食品的上游供給減少，加上各種運輸、儲存、加工成本上升，最終導致的就是零售端的食品、水果、肉類漲價，這是主因。
其次，在金融去槓桿和打擊影子銀行資金流入房產的大趨勢下，房子正在失去投資和投機價值，超發的貨幣加上正在放水的貨幣，開始湧入糧食、食品市場，從而推升了水果蔬菜和食品價格的上漲，這是物價上漲的貨幣原因。
冷山表示，近十年來，樓市和股市一直充當貨幣蓄水池的功能。以流入的外資和債券抵押為保證，央行發行了大量的貨幣，這些貨幣絕大部份被這兩個池子吸收了，特別是樓市，沒有樓市吸水，中國的通脹已經是洪水滔天了。
他說，「目前來看，股市這個池子被玩壞過幾次，樓市這個池子一直運行良好，容量更大，但是目前也不好使了。現在最擔心的就是樓市投資性和投機性喪失後，資本出逃產生垮壩效應。如果這波水出來，中國的匯市和食品通脹領域將受到更大的衝擊。」
中國面臨糧食危機
自2008年以來，中國就成為糧食淨進口大國。據陸媒報道，因中國14億人口的剛性需要，2018年中國累計進口糧食為1.08億噸。據中共農業農村部預測，到2020年，中國的糧食缺口將加大到1億噸以上。
今年是三年「自然災害」60周年，糧食安全問題也備受關注。網民表示，好多地都荒廢了，因為種地成本太高了，投入和回報不成正比。「有的只種冬季了」，「種地根本不掙錢，除去化肥、農藥、種子、人工，還賠錢呢！」
網友「@琴心三疊_yy」說：「湖北照說水量豐沛，漢江平原沃野千里，這麼好的自然地理條件，都沒實行大規模的機械化生產，大量的土地都被拋荒。」
「@陸先森pro」透露：「我年初回湖南，看到到處都是荒地。看不到未來在哪裏啊？」
「@羊的門1981」解釋說：「中國的農業不適合大規模機械化工作，一是流轉成本高，二是流轉時間短（我們這正規發包只能三年），沒有穩定的預期，誰敢投入？」
對此，冷山表示，目前中國20%左右的糧食需要進口。之所以國內糧食價格還能穩得住，主要是得益於充足的糧食進口，而要維持糧食進口，需要一個前提，就是外匯充足。所以，一旦外儲耗盡之時，就是中國糧食危機之時。
「如果和美國（的貿易戰）繼續這樣打下去，（中方）貿易的順差會急劇減少，各種天量外債加上外資出逃，中國的外儲將迅速耗盡，糧食出問題也是遲早的事。」他說。#
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