解渴掌握三秘訣 教你抵抗糖誘惑

炎熱的天氣來杯冰涼的飲品，是很多人的首要消暑選擇，不過攝取過多糖份可能產生皮膚老化、長青春痘、肥胖等負面影響，董氏基金會提供3個秘訣，包括改變選擇方法、降低攝取頻率、以健康飲品代替，鼓勵學生減少攝取含糖飲料。

董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，糖及含糖飲料攝取過多對人體的身心皆有負面影響，如免疫力低下、血糖不穩定、蛀牙、皮膚老化、長青春痘、肥胖，甚至容易造成血壓升高、痛風、糖尿病、心血管疾病，長遠來看也會提高骨折及罹患阿茲海默症等疾病的風險，還會造成情緒波動大、專注力及學習力下降。

如果想要少喝飲料、降低含糖飲料攝取，以下為3個小秘訣：

1. 改變選擇方法

選擇最單純的口味；選無糖或微糖；避免加配料；少選果漿或乳酸調味的酸味飲料，如綠茶多多、金桔檸檬茶等；選擇以鮮奶茶取代奶精製作的奶茶。

2.降低攝取頻率

改喝小杯容量，或與朋友分享，也可從每天喝1杯，變成每天喝半杯或3天喝1杯。

3.以健康飲品取代

以健康飲品代替，例如白開水、鮮乳、原味保久乳、無糖乳酪、無糖豆漿、草本茶（洛神花茶、薰衣草茶等）、風味茶（紅棗、桂圓、決明子等製成之無糖且無咖啡因茶飲）。最後提醒喝白開水的方法，天天喝水約1,500～2,000毫升；分多次喝、慢慢喝、小口喝；隨時補充水份，不等口渴時才喝水。◇