根據倫敦帝國學院科學家在《PLOS Medicine》雜誌上發表的最新研究,孕婦在妊娠期和哺乳期的前幾個月期間,每天服用一顆魚油膠囊可幫助嬰兒降低食物過敏的風險。 

科學家們通過19項試驗,比較了15000名孕婦從懷孕期到哺乳早期階段的飲食和嬰兒食物過敏的關係。他們發現,女性在懷孕期間服用富含omega-3脂肪酸的魚油可使一歲的嬰兒對雞蛋過敏的概率減少30%。

此外,他們還發現孕婦即使避免吃易成為過敏原的食物,如堅果、雞蛋或是奶製品,也不能減少嬰兒發生過敏症狀的概率。同時,服用水果、蔬菜和維他命同樣對嬰兒過敏症沒有任何積極影響。 

在英國,大約1/20的兒童對堅果、雞蛋、牛奶或小麥等食物過敏。這個問題在歐美國家日益嚴重。過敏反應是由於身體的免疫機制發生故障,對自身或是食物中無害的成份過度反應造成的。常見的食物過敏反應包括紅疹,腫脹,嘔吐和氣喘。嚴重時可導致休克或死亡。 但是也有專家建議擴大這項試驗取樣範圍,並且延長對嬰兒的追蹤時間,以獲得更加全面和細緻的結果。◇