2015年《自然》雜誌曾刊文稱，世界各國都出現青少年近視比率升高的趨勢。一旦近視過於嚴重，患者可能面臨視網膜剝離、白內障、青光眼甚至失明等風險。
礦物質不足加速惡化
近視除了基因、閱讀習慣與使用電子產品習慣外，現代人普遍攝入礦物質不足，以及缺乏日曬，都是造成近視的原因。補充足夠的鐵、鎂等礦物質，可以消除沒有原因的疲勞;鈣質有助於肌肉、神經的活動，缺乏鈣質讓肌肉無法自然收縮，進而影響了負責調整水晶體活動的眼睛睫狀肌的伸展與收縮。睫狀肌長時間處於緊張狀態，容易失去彈性，加速視力惡化。
視力回復湯改善視力
日本眼科院長山口康三介紹一款視力回復湯，一名患者飲用後視力就從0.1回復到了0.8。這是一款海鮮高湯，含有改善血液循環不可或缺的豐富礦物質鐵、鎂、鈣等。持續飲用2～3個月，使血液循環變好，自律神經便能正常運作，有助於睫狀肌的機能恢復正常，達到提高視力的效果。
材料： 沙丁魚乾、飛魚乾、昆布粉。
做法： 將所有食材放進水鍋，小火煮30分鐘，再以濾網過濾。可依個人喜好加入鹽或醋調味。
每天喝視力回復湯的同時，要讓視力保健更完整，日常飲食還要兼顧營養的均衡攝取，當眼睛感覺疲勞時就要適當休息，並要有充足且優質的睡眠，以及簡單的運動，才能更全面保護你的靈魂之窗。◇
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