美味上菜 : 大廚介紹創意料理 近期在台中開幕的「廚研所」,是一座舊宅翻修的無菜單料理餐廳,精研雲南料理的主廚江朝富把十幾年來研發的特色菜單再重新整理,加入台灣在... 江朝富雲南紅燒蹄膀香烤紅黃彩椒雞蔥燒甜蝦食材南瓜美味 2019年1月23日