第五站 傳統豆花店

我們繼續開車回程,經過一段時間,見路邊有一個傳統豆花店,據說這裏的豆花是祖傳的秘方,很好吃。可惜只做外賣,不能堂吃,我們把車停在路邊,每人點了一碗,可以免費添加3樣配料,我選了紅豆、蓮子和薏仁。
等拿到豆花,發現是凍的,有點冰,問了店家才知道,若想吃熱的豆花,就要等到10月份了,現在只賣凍的豆花。
這個豆花有點像布丁,雖然凍了點,但豆味很濃,慢慢品嚐,有點香甜,配料軟軟的,真的是不錯的豆花,值得品嚐!也算沒白來一趟。
在車上吃完豆花後,繼續前行,這時藍色的天空上飄起了朵朵白雲,太陽也露出了笑臉。

第六站 活力健康農場

車子開了不是很遠,就到了下一站新屋鄉埔頂村,這裏有一個活力健康農場。
停好車準備進門,奇怪!怎麼一個人都沒有呀,我們不敢擅自進去,在門口徘徊,這時同伴喊了一聲,快來看呀!這裏有一隻價值幾百萬新台幣的大烏龜!
可惜我對烏龜沒興趣,就沒有往前細看,繼續在門前徘徊,心想沒有票怎麼辦,這裏連個工作人員都沒有,先在附近轉轉吧,這時才發現今天是工作人員休息日,怪不得空蕩蕩的不見一人呢。於是我們大膽的走進農場。
先看到的就是網上傳說的釣蝦區,哪有甚麼大蝦呀,只見一群群的小毛蝦,還有半尺長的甚麼魚,在小池中游來游去,池水有點混濁,我怎麼也拍不到清晰的魚蝦。

活力健康農場右手邊的池塘。
活力健康農場右手邊的池塘。
活力健康農場的水池內長着水生植物。
活力健康農場的水池內長着水生植物。

活力健康農場的左手邊也是小池塘,池塘邊長着各種樹木,鬱鬱葱葱的,還真有點意思。
我們繼續遊玩,裏面還真有點鄉村風味,池水裏有各種不知名的水生植物。在綠色的水草中不時會蹦出一隻小青蛙,夜晚的小池邊也許會聽到青蛙的叫聲。
往前走往前看,發現有小蓮花,雖然少了點,還沒盛開,可以在這邊想象一下睡蓮花開的情景。
隨後,我們發現到有一顆很大的果樹,樹上已結滿果實,感覺像檸檬,還有點像芭樂,同伴也不懂,環看四周想找一個可問的人都沒有。
我們繼續前進,看到有成片的各種樹木和綠色植物。拐了一個彎,看見了停車邊的小馬路,沿馬路前行,又見一停車場,有點荒廢,不見一輛車停泊。
再往前看前面有很大一片綠色,像麥田又像水稻,於是來了興趣,想看看到底是甚麽莊稼,沿路走近一看,原來是小粟米,小粟米苗長的弱弱的,不夠壯實,還沒有很好的打理施肥。
這片農場的規模和佔地還是很大的,真有點鄉土氣息,來這裏也算是領略了純自然的味道。
可真叫個自然呀,農場裏沒有工作人員,我們可以隨便走,隨便看,隨便拍,無人打擾也不喧囂,坐下來就會感受到微風輕撫,還有點愜意涼爽,這種感覺已多年沒有過。
逛夠了,有點小累,趕緊出去找個地方吃點東西吧,於是我們找了一家麵館,點了牛肉麵和清炒蔬菜。

活力健康農場內的果樹。
活力健康農場內的果樹。
活力健康農場路邊的粟米田。
活力健康農場路邊的粟米田。

第七站  品茶和買茶

我們開車去了當地一家有名的茶葉店,一進店,見有滿地的紙箱等待郵寄發貨。
我們說明了來意後,老闆熱情地招待我們。
我仔細端詳了這位茶店老闆,是一位老者,穿著一件灰色T恤,瘦瘦的,有點儒雅風。
喝慣了各種高山茶,老闆首先給我們泡了一壺名茶,我凑前聞了聞,不錯,茶香沁人心脾。
仔細品來,第一泡香甜中帶有很濃的回甘,是好茶!接下來第二泡,入口清爽,回甘更濃,唇齒閒飄散着特有的香氣,比第一泡更有品味。老闆再來泡第三泡,香氣略淡,但回甘不減。好了,不需要泡第四泡了。
這確實是難得的好茶,過去我也曾多次喝過這種好茶,但這次想要的是略帶清甜、爽口順滑,回甘略淡的高山茶。
老闆特意又選了一種茶,準備沖泡,我又凑前聞了聞,好!茶香陣陣。
第一泡清香中帶着甘甜,回甘很淡,正是我要的。第二泡,比第一泡更好喝,回甘漸濃,我竪起拇指贊揚,老闆帶著得意開心地笑了起來。第三泡仍然好喝,嗯!不用泡第四泡了。
我還想給老人買一種清香撲鼻,耐人尋味的好茶,老闆又打開一包準備沖泡,我凑前聞了聞,嗯!茶香濃厚。
第一泡清香濃郁,第二泡更好,值得細品,第三泡還是清香中略帶回甘。嗯,第四泡不泡了,這茶五泡沒問題,屬於唇齒留香的那種。
我各選了 1包上面的茶,老闆還有意請我們品嚐更好的茶,可惜到了晚餐時間,我們打算餐後再次回來店裏品嚐。

第八站  再次品茶

 晚餐後我們又來到了這家茶店,老闆見我們如約而來,非常開心。很快選了一包好茶準備給我們沖泡,我凑前細聞。 嗯,比之前的都好。
第一泡清香回甘,入口極佳。這茶我好像喝過。第二泡更好喝,茶香四溢,回甘醇厚,第三泡回味不減。
每泡細品,正是我多年的珍藏品,喝了一包,因為很難再次買到,所以還保留一包捨不得喝,看來以後不用再珍藏了。
談話間老闆又開了1包,說這茶大多數人都喜歡喝,給我們品味。
第一泡略帶清甜,幾乎無回甘,第二泡回甘開始濃,但清香不減,第三泡跟第二泡區別不大,清甜略減,這茶也是五泡沒問題。
我仔細想了想,問老闆這茶送一個很文氣的小女生是否可以,老闆笑了笑說,那要怎麽看了,她懂茶嗎?我說這得培養呀!
於是老闆迅速從貨架上拿了1包帶標示的這個茶給我,我有點捨不得離開,見老闆若有所思的樣子,心想是不是我這次買少了,於是聽取了老闆意見又選了一包,我說這個好,在辦公室隨便泡,茶香四溢,誰想喝就喝,老闆開心地笑了起來。
品完茶,還是不想離去,忽見老闆手腕上戴了一串木製手鏈,我開始跟老闆閑聊,老闆說這手鏈便宜,我說您要是把這手串換成玉石的就更好了,老闆看了我一眼有點茫然。
我心想,就老闆這儒雅風,要是能戴一串白色和田玉,這泡茶的動作……,一抬手,一端杯,就是一幅「玉玩泡茶圖」呢!◇

延伸閱讀:桃園農場遊記(上)

------------------

⏪️ 回顧2024專題報道👇🏻
https://hk.epochtimes.com/tag/回顧2024

🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS:https://bit.ly/epochhkios
🤖Android:https://bit.ly/epochhkand