不少人喜歡吃咖哩飯,但咖哩的口味與辛辣程度,甚至連醬汁應該怎麼淋在白飯上,可能會因人而異。最近日本網民就針對咖哩醬汁應該怎麼淋而爭論不休,甚至藉由投票來表達自己的意見。

日本「防衛省海上自衛隊」於6月21日在社交媒體平台X(舊稱推特)上發文談論咖哩飯怎麼吃的話題。該機構詢問網民「你的咖哩醬汁是放在飯的哪一邊?」同時提供四個選項讓大家投票,這些選項包括「右邊派」、「左邊派」、「全部淋上去派」和「分裝派」。

吃咖哩飯也要分派系,這顯然是個很有趣的議題。不少網民分享了自己的看法:「左邊和右邊有何差別?」「我是右撇子,比較喜歡右邊。」「基本上是左邊派,但隔天吃改用碗就會全淋了。」「飯放左邊淋醬,用白飯包住醬汁,盤子就會很好洗。」

也有人說:「不只咖哩,飯就是要放在左邊,配菜要放在右邊。」「出於某種原因,我個人認為將醬汁放置在前面更好。」另有人提到了白飯和醬汁的比例:「我自己喜歡4(白飯):6(咖哩醬)。」

投票結果顯示,在4,641人的投票中,「右邊派」以48.5%的得票率獲得第一,也就是大多數人支持把咖哩醬汁淋在右邊。「左邊派」名列第二,其得票率為30.1%。「全部淋上去派」的得票率為19.3%,是第三多的,而「分裝派」的得票率最少,僅有2.2%。

儘管人們吃咖哩飯的方式可能不同,但食用咖哩的健康功效卻不會因為你是「左邊派」或「右邊派」而有所不同。

大紀元此前報道,咖哩是一種起源於印度的混合香料,包括薑黃、辣椒、丁香、茴香等香料,具有諸多健康益處。其中,薑黃含有抗癌成份薑黃素,對於肺癌、大腸癌、乳癌以及白血病都有療效,能夠抑制癌細胞的生長。

此外,薑黃素也具有降血脂作用,還可以增強胰島素的敏感性,對於糖尿病患者有很好的保健效果。而薑黃素還有預防和治療失智的作用。有研究發現,薑黃素可以改善阿茲海默症患者的認知功能,促進免疫細胞清除腦中的斑塊。#

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