「走塑」政策實施之後,有超市用紙盒裝壽司,被形容為「壽司盲盒」。環境及生態局局長謝展寰今日(27日)在商台節目重申,要求用紙盒裝載壽司要求不合理。
謝展寰說,預先包裝及方便市民帶走的熟食仍然可以用膠盒。「事實上讓人選擇的壽司,讓人看不到,如果法例要求這樣做也有些不合理。」
環保署今年早前在向業界培訓時,其中一個舉例場景是「熟食部售賣食物供客人在超級市場内用餐區進食」,並列明情況屬「堂食」,不可提供全部9類即棄膠餐具。不過,環保署本周發文澄清,一些以零售為主的業務場所銷售已預先包裝的食物視為外賣,可以用膠杯和膠食物盒,無論顧客在什麽地方進食。
謝展寰又指,當局了解超過1,700間零售及餐飲店鋪情況,幾乎所有大型商戶已經轉用非塑膠餐具,而小型商戶亦逐步轉用,或正尋找或購入替代品。他表示,有商戶反映約六至七成外賣顧客選擇「走餐具」,反映顧客「走塑」意識良好。@
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