當局明年試行馬鞍山都市農場 引入「現耕現賣」概念

政府周四（14日）發表《漁農業可持續發展藍圖》，提出多項優先推展措施，其中當局計劃明年在馬鞍山試行首個都市農場，期望在15年內把都市農場融入新發展市鎮和社區、以及在街市上蓋建立教育農場，達致「現種現賣」的商業活動。

《漁農業可持續發展藍圖》提出多項願景，在漁業方面，當局希望將本港部份流動漁民升級轉型至其他更可持續發展的作業模式、設立具規模的魚類養殖區，養殖高產值的海魚品種，目標在10年內增加高價值魚穫，以及在5年內增加本地養殖海魚年產量至1,200公噸，15年內再增加至約6,000公噸，總產值提升至現時的10倍、以及發展濕地保育公園系統提升魚塘生態功能和發展現代化魚塘養殖等。

而在農業方面，當局打算劃定「農業優先區」以及在新發展區實施「都市農業」策略，2024年在馬鞍山試行第一個都市農場，並且在未來引入「現耕現賣」概念，在適合的公眾街市天台設現代化水耕農場暨攤檔，例如興建中的天水圍公眾街市。目標在15年內把都市農場融入新發展市鎮和社區，蔬菜產量佔本地生產總值不少於一成；又會採用環保和現代化作業模式，令蔬菜年產量在15年內增加4倍至約60,000公噸。

當局亦計劃提升禽畜業的養殖效率及生物保安水平，計劃興建第一所現代化環保禽畜農場，期望在2026年或之前平整土地動工，2030年前開始運作，當局預期15年內本地禽畜農場的活豬及活雞產量增加10%及30%。

環境及生態局局長謝展寰表示，《漁農業可持續發展藍圖》由政府與業界共同制訂，形容是充份展視當局推動本地漁農業發展的決心、以及政府對業界發展的確切承諾。他期望透過政府在土地和經濟上的支持，以科技化和集約化的方式，讓個別農戶的力量集結，從而活化本地漁農業，甚至將本地的農產品出口至其他地方。

漁護署署長梁肇輝就表示，本港土地珍貴，當局除保護優質農地，亦計劃趁新市鎮發展引入都市農場。他舉例稱可在公園撥出地方、又或在大廈、停車場天台引入溫室或水耕農場，在不佔用市區額外土地的同時增加農業生產。梁肇輝又表示，馬鞍山都市農場屬於先導計劃，希望建成一個面積約500平方米的溫室或水耕農場，同時設置農墟售賣農產品。

梁肇輝又提到，當局計劃未來有新建的政府街市建立都市農場，達致「現種現賣」的商業活動。隨著北部都會區開始發展，當局希望鼓勵私人發展商在大型商場上蓋或平台，興建都市農場設施租予農民使用。@