政府為推動夜經濟而舉行的「香港夜繽紛」已啟動個多星期，但本報記者前晚到中秋打卡位HarbourChill、灣仔酒吧街、中環娛樂行、油麻地廟街一帶觀察，發現人流稀疏，不復昔日遊人如鯽的盛況。有市民今早在電台節目上表示，上周在本地餐廳晚膳時，9時多已感到侍應「好像趕你走」，10時更直接送客。有業界認為有關情況是因沒生意就早收工，早收工反而更沒生意，形容是惡性循環。
市民陳先生今日在港台節目《千禧年代》上表示，政府不停大力催谷叫市民出夜街消費，但發現商戶配合不了，他於周末晚上外出消費，見到很多店舖未到八時已準備收工。他提及上周於餐廳晚膳的經驗：「那天是跟大陸朋友在香港吃飯，朋友指一來貴，二來你吃完一碟就收拾一碟，好像趕你走那種感覺，大家感覺都很差」。
他坦言商戶未準備好「夜繽紛」，亦體諒人手問題，但政府不停催谷而商戶無法配合，認為無效果之餘更令市民「不開心」。陳先生認為與其政府搞「大活動」，倒不如讓商戶自己吸客，建議設立一次性基金讓商戶申請用以「谷客」。
有傳廟街擬設立100米的美食街。陳先生反問「土生土長香港人，怎會無端端走去廟街？」，他又指，夜繽紛活動「老人就早睡，年輕人不吸引，家庭主婦更加不會深夜帶子女外出」，並批評「商場都未搞好，搞外面那些真的無意思」。
另一位同樣姓陳的聽眾開場直言，「希望政府推廣任何事情不要三分鐘熱度，推廣完就無以為繼」。他指夜晚10時後街上已經沒人購物，夜市主要是吃吃喝喝。他又指，30年前香港人夜晚外出消費主要是因為經濟好，「股市好，樓市好，自然市面一定好」，直言現時的香港經濟是「愁雲慘霧，股市又跌，樓市又跌」。他反問，在資產貶值下香港人如何消費。
他認為現時的情況是政府造成的，批評政府「左管右管，管完又管」，更形容食環署發牌照好像「如臨大敵」，「香港怎麼會有希望呢？」
稻苗飲食專業學會會長徐汶緯在同一節目上表示，有關食肆商戶未能配合「夜繽紛」而早收工的情況，其實是惡性循環問題：「首先是不夠生意，食肆餐廳就希望節省成本早些收工，那你越早收工就越無生意。你越早收工，員工就希望客人早些走，那就收枱收碟，令到客人又早些走，這就整個惡性循環」。
徐汶緯指再加上飲食業人力不足，部份僱主會「cut頭cut尾」減輕人手壓力：「譬如最後那兩個小時不夠生意就早兩個小時收工，或者早上兩個小時不夠生意就遲兩個小時開門，那就變成越做越縮。」@
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