夏灣拿是古巴首都也是古巴最大的城市,當地的科佩利亞公園(Coppelia Park)是著名的地標與旅遊景點。這是一家國營的雪糕店,一次可服務600人,平均每天的顧客多達3萬人,這使它成為世界上最大的雪糕店。

科佩利亞公園位於夏灣拿的維達度區(Vedado district),在夏灣拿自由酒店(Hotel Habana Libre)的斜對面。它由四個戶外公園構成。其中心部份是兩層的圓頂館,看起來像是停在蜘蛛腿上的飛碟。

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科佩利亞公園的面積足足佔了一整個街區,可以同時容納1,000人光顧。每天這裏總是有很多人在排隊購買雪糕,頭頂上的烈日越強,隊伍就越長。人們在吃完之後應該儘快讓出座位,因為外面還有很多人在排隊。

科佩利亞公園總是遊客如織。(Shutterstock)
科佩利亞公園總是遊客如織。(Shutterstock)

當地居民利迪亞(Ana Lidia)告訴英國廣播公司(BBC)說:「這是一種傳統。我小時候都會和朋友來這裏。」

另一名居民克尤拉(Gómez Coyula)補充說,他們也會在這裏替家人慶生。

科佩利亞公園成立於1966年,當它開始營業時,它提供的雪糕口味就多達26種,其中包括杏仁、香蕉、香草和核桃等。

相傳在1959年革命之後,身為雪糕愛好者的古巴前領導人卡斯特羅(Fidel Castro)下令興建科佩利亞公園,並要求做出比美國豪生酒店(Howard Johnson’s)著名的28種口味的雪糕更大、更好的產品。

科佩利亞公園出售的雪糕相當便宜,以至於每個古巴人都買得起。在這裏,無論貧窮、富有或皮膚顏色,每個人都能一起享用雪糕。

古巴的雪糕示意圖。(Shutterstock)
古巴的雪糕示意圖。(Shutterstock)

在蘇聯解體之後,古巴失去了牛油和奶粉的重要供給來源。由於自己不能生產足夠的牛奶,古巴政府不得不在牛油和雪糕之間作出選擇。

該國政府最終選擇了雪糕,並減少牛油的配給。儘管口味減少到只剩一兩種,但科佩利亞公園仍持續供應雪糕。對古巴人而言,吃雪糕可是件大事,經濟困境或美國實施禁運都不能阻止。

古巴人的平均月薪為750披索(31美元),許多人依靠食物配給維持生計,但科佩利亞公園保證古巴人花很少錢就能吃很多甜食。

今天,科佩利亞公園依然是夏灣拿最受歡迎的景點之一。有些情侶會選擇在這裏進行第一次約會。如果進展順利,他們可以到對面的雅拉電影院(Cine Yara)繼續看電影。而這裏也是許多小說和樂曲的誕生地。#

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