有著悠久歷史的本地餐廳蓮香樓、灣仔大榮華、美都餐室、珍寶海鮮舫,以至零食店優之良品、童裝店Chickeeduck等,在第五波疫情以來的不長時間內,都離開了香港人的生活。它們中有早已融入街坊生活的新店老店,亦有不太為港人熟悉的,結束的原因各有不同,有市民覺得可惜的,亦有不少人覺得不足為惜的,但它們的消失都反映著香港局勢的變化。回顧結束的經典商戶,是社會人、事、物變化的一抹寫照。

1)珍寶海鮮舫

有近半世紀歷史、停業兩年多的珍寶海鮮舫,6月14日在公眾不知道目的地的情況下,被拖船由香港仔避風塘拖離香港。海鮮舫18日遇上風浪,翌日傾覆。本月初的消息稱,海鮮舫船體已翻轉,船底朝天,擱置於海底礁盤上,上層建築已解體。船東及保險公司計劃安排潛水員將船鑿沉,令海鮮舫沉落海底。

珍寶海鮮舫離奇傾覆,引起各界諸多猜測。在海鮮舫拖離香港前4日,《信報》刊登專欄文章,指海鮮舫是「殖民地的時代象徵」,展示西方對中國刻板的偏見,建議拉到深水處鑿沉。有評論認為事件背後涉及政治考慮,要毀滅殖民地記憶。

2)蓮香樓

有逾百年歷史蓮香樓宣布結業,負責人指不敵疫情,有食客感不捨。(宋碧龍/大紀元)
有逾百年歷史蓮香樓宣布結業,負責人指不敵疫情,有食客感不捨。(宋碧龍/大紀元)

百年老店蓮香樓,到周一(8月8日)結業時,仍然保留戰前粵式茶樓的獨特形象,樓下賣餅,樓上是茶樓,並以「焗盅」沖茶。蓮香飲食集團指,其特許經營加盟商蓮香樓及蓮香棧結束營業,但上環的蓮香居就不受影響,會繼續營運。落閘後的蓮香樓,門口貼上一張粉紅色紙,寫上「由於疫情關係,本店經營不善,感謝各街坊支持,有緣再會」。

3)灣仔大榮華

大榮華圍村菜灣仔店宣布將於本月28日結業。老闆梁文韜表示,受疫情和社交距離措施影響,加上早前政府禁晚市堂食,灣仔大榮華生意一落千丈,「冇錢出糧咪唔做」。

大榮華主打圍村菜和懷舊點心,包括豬油撈飯、雞蛋焗魚腸及奶黃馬拉糕等。過往不少政商界名人都是座上賓。大榮華圍村菜元朗店則會繼續經營。

4)美都餐室

位於油麻地有72年歷史的美都冰室。(樂樂/大紀元)
位於油麻地有72年歷史的美都冰室。(樂樂/大紀元)

有72年歷史的美都餐室,保留上世紀中的裝潢,包括不規則波浪紋的天花板壁紙、用紙皮石拼貼而成馬賽克牆壁與柱子,曾是多部電影及電視劇的取景地。餐室在7月結業,門外告示沒有說明結業原因,僅寫著「就比(畀)佢喺呢個時候,放鬆吓心情,喺呢個moment呌呌(唞唞)氣⋯⋯有緣我哋一定會再見」。

網民對此評價不一,有網民留言指感「可惜」,不過亦有網民說「不用可惜」,批評該餐廳價格貴但食物質素不理想,「佢d(啲)食物質素差得好過份,又貴」、「D野(啲嘢)食真係絕,絕到唔想食」。

5)鴻福海鮮四季火鍋

同樣是電影取景地、在《無間道2》中出現的老牌炭爐火鍋店「鴻福海鮮四季火鍋」,屹立土瓜灣超過30年。該店於6月30日結業,職員稱是因老闆退休。

6)美味食店

2000年曾因製作臭豆腐味道太臭,被告上法庭遭罰款而「揚威」的美味食店,敵不過租約期滿業主不續租,於4月28日結業,從此太子水渠道再聞不到言人人殊的「香/臭氣」。

7)叁拾士多荔枝角店

黃店「叁拾士多」荔枝角店2019年接二連三因小事被投訴,據叁拾士多的說法,政府部門包括食環署、地政處、消防處都表示應是「有心人」刻意針對,部門收到投訴就要做事。地政處甚至發信警告,該店所在的工業中心不能從事零售,該店為遵守地政法例,改以無現金交易。但是有人繼續舉報,令「叁拾士多」荔枝角店業主被釘契,亦要收回單位,該店將在8月14日最後一日營業。

8)Red Lobster

2019年進駐香港銅鑼灣的美國龍蝦主題餐廳Red Lobster,4月在Facebook 宣布結業,但無解釋原因。當時有餐飲業人士指,1月開始的晚市禁止堂食,令餐廳營運困難。

9)「彩虹串燒專門店」荃灣店

黃店「彩虹串燒專門店」荃灣店最後一日營業,店主叻姐感謝大家支持。( 陳仲明/ 大紀元)
黃店「彩虹串燒專門店」荃灣店最後一日營業,店主叻姐感謝大家支持。( 陳仲明/ 大紀元)

敵不過第五波疫情的還有黃店「彩虹串燒專門店」荃灣店,該店在5月28日最後一日營業。店方表示:「第三波/第四波/火燭燒咗成間舖。。都捱過了,但今次第五波。。真係捱唔到。。」形容結束荃灣店是痛苦的決定,表示老闆四哥及老闆娘叻姐兩人已經盡了力。

「彩虹串燒專門店」由大埔運頭街店做起,曾獲藝人杜汶澤的網台節目推介,荃灣店2020年11月在路德圍開張。

10)群記清湯腩

大獲區內外人士好評的大埔群記清湯腩,因老闆日久操勞,4月底結業。

11)快樂餅店

開業逾40年的灣仔「快樂餅店」稱,因業主收樓,在8月2日結業。該店裝潢仍然保留70年代模樣,包括紙皮石地板、花磚牆,其「名物」為「奶油筒」。電台節目主持人林海峰為此店常客,亦會光顧旁邊的順景茶餐廳。他得知快樂餅店結業後,在facebook寫到:「從前一件快樂蛋撻再一杯順景茶走,今日不再順景然後再見快樂」。

12)壹碗壹碟

筲箕灣東大街的車仔麵店「壹碗壹碟」,7月租約期滿後結束營業,原班人馬將轉往台北開辦港式餐酒館,新店名為「再聚」,寓意歡迎因為各種原因離開香港的人在小店再次相聚,一起摸著酒杯乾一杯。

壹碗壹碟在其FB專頁上解釋因為「有太多想做的事」,所以想在第二個地方繼續發聲,盼得到支持者體諒,又言「將業務移離香港可能是一種懦弱,但我相信都是一種堅持。」

13)中大Med Can

位於中大本部李卓敏基本醫學大樓、有逾30年歷史的食堂Med Can,6月30日約滿結業。負責人指疫情影響下生意額大減,加上年事已高,決定6月完約後結業。

Med Can以檸檬批及兩餸飯最為聞名,成為幾代中大人的回憶,最後一天有逾百人冒雨排隊道別及與員工合照。有學生慨嘆,中大已「無嘢值得留戀」,學生會、民主女神像亦相繼從校園消失,連Med Can也結業,形容中大尤如「空殼」。

14)Chickeeduck

支持民主運動的商人周小龍持有的Chickeeduck童裝店的最後一間分店,於7月9日結業,他在Facebook發貼形容Chickeeduck童裝店「完成歷史任務」。周小龍去年11月宣布,將於今年下半年全面結束本港門市業務,並計劃轉型至其它業務,指因持續遭惡勢力打壓,貨源受阻,被迫撤離香港。

Chickeeduck成立於1990年,周小龍在1999年購入公司股權擔任行政總裁。該公司以中高價童裝為定位,2019年在香港有18間分店。周小龍在2019年「反送中」運動以來以敢言著稱,隨後屢遭當局打壓,多間門店不獲業主續租,Chickeeduck藝術生活百貨荃灣店也曾被國安警進店搜查。

15)優之良品

2022年6月6日,旺角西洋菜南街近快富街的「優之良品」分店從上月30日起再無開門營業。(陳仲明/大紀元)
2022年6月6日,旺角西洋菜南街近快富街的「優之良品」分店從上月30日起再無開門營業。(陳仲明/大紀元)

曾經在香港有約百間分店的連鎖零食零售商「優之良品」,6月宣布全線結業。優之良品發言人稱,因疫情封關,大量遊客流失,令公司虧蝕無法營運,不過不排除日後恢復營業。

但有不少網民指出,自從「優之良品」專攻自由行旅客後,就少再光顧,亦有人直言「執咗真係冇咩感覺」(結業了真的沒有甚麼感覺),亦有意見認為,問題為其產品沒有後起的同類競爭對手多元化。◇