隱於鬧市中的四百年古村 沙田大圍村後人談掌故

城市的發展難免帶來村落環境的變遷，隨著一個個公共屋邨建成、九廣鐵路增設大圍站、發展商購入土地建成商業住宅，沙田「大圍」給予人的印象早已是屬於城市的一片區域，「積存圍」之名反而鮮有人知。穿越小巷，來到一座古老的圓形拱門前，頓時感覺自己離開了喧囂的鬧市，那座圍門歷經逾百年的風風雨雨，依然安在，就像一位歷經滄桑的長者跟前站立，有數不盡的故事可以訴說。

筆者開始認識大圍村中的習俗，是從幾年前的正月十九「天姬節」開始的。當時跟隨多名文化愛好者前往觀摩，只見由侯王宮出發，村民敲鑼開路，一位小童駕著紙船在大圍村內小巷巡遊，沿途家家戶戶會準備好衣紙寶燭、象徵不潔的物品等等，交付給巡遊隊伍，是謂「扒天姬」，最後會將紙船和收集來的物品集中在村外河邊焚化，象徵送走不潔之物，以淨化社區。這一古老的風俗引發了筆者的興趣，究竟大圍村還有哪些歷史和習俗流傳至今，昔日的大圍村是甚麼樣的？前村代表鄭水興的兒子鄭偉根多年來跟隨父親參與傳統活動，熱心村中事務，樂於分享村中的歷史掌故。

正月十九「天姬節」一位小童駕著紙船在大圍村內小巷巡遊。（陳仲明／大紀元）

正月十九「天姬節」的化紙船儀式，意為送走不潔之物。（陳仲明／大紀元）

「積善存仁」古訓立村雜姓村亦能齊心

走訪沙田大圍村，最引人注目的就是那座古老的圓形拱門，上書「積存圍」三個大字，楹聯警世：「積善必降祥，心願萬家同積善；存仁必獲報，遠其百姓共存亡。」大圍村前的街道名，多數亦圍繞著「積善存仁」之意，如積存街、積信街、積福街、積德里、積富街、積輝街等。根據史書記載，大圍村於明朝萬曆二年（1574年）立村，距今已有近450年的歷史，是沙田歷史最悠久及規模最大的圍村。

沙田大圍村古老的圓形拱門上書「積存圍」三個大字。（陳仲明／大紀元）

在侯王宮內設有29位開基祖牌位。（陳仲明／大紀元）

鄭偉根介紹，大圍村是一條雜姓村，在未有村公所前，侯王宮是村中最重要的聚腳點，也是各姓村民的總祠堂。在侯王宮內設有29位開基祖和3位對圍村有貢獻的村民牌位，他講述：「小時候常常聽到大人講村中英雄的事蹟，他們很健壯，努力保護我們這條村。」過去村民集中在侯王宮解決村中事務，稱為「上廟」，村民有糾紛或處理財務問題，都有各姓派出代表前來解決，很有秩序。直到1976年村公所建成，方改為到村公所處理。

大圍村村公所。（陳仲明／大紀元）

談及村中的習俗，鄭偉根提及，最為隆重的就是正月二十日的「立圍」慶祝活動。在「立圍」的前一日，大圍村至今仍延續每年正月十九日「扒天姬」習俗，黃曆六月十六日侯王誕亦是村民的大日子。

大圍村民在正月二十「立圍日」到侯王宮上香拜祭。（陳仲明／大紀元）

正月二十「立圍日」，村民在侯王宮前舞獅。（陳仲明／大紀元）

黃曆六月十六日侯王誕是村民的大日子，圖為2019年的侯王誕花牌。（李炎記花店Facebook）

筆者曾觀摩2021年的「立圍」活動，當天村民會從侯王宮起步，鑼鼓喧天，一路舞獅拜村中不同的伯公壇，拜祭儀式結束後村民會坐在一起聚餐，包括吃瀨粉等傳統美食。當天侯王宮內也擺滿了祭品，香火鼎盛。鄭偉根從父老口中得知，過去的立圍日還有一個叫做「會仔」的習俗，有些類似結拜兄弟，村中的男孩在年幼時，父親會帶他們圍坐在一個八仙台前，坐在一起的八位男孩不論姓氏，只要是屬於大圍村的男丁即可，在未來的日子，這八位兄弟每年都會相約在此時相聚，聯絡感情。鄭偉根說：「到我這輩已經沒有了這個習俗，能夠知道這段歷史的長者都已經六、七十歲了。我聽爸爸講的，這個習俗可以讓我們族人之間的感情更加緊密吧。」他父親鄭水興曾經在訪問中回憶，昔日「立圍」活動更加隆重，會請戲班做七日七夜粵劇慶祝，可見村民的重視程度。

大圍村民於正月二十「立圍日」會舞獅祭拜區內的每一個社壇。（陳仲明／大紀元）

正月二十「立圍日」拜祭儀式結束後村民會坐在一起聚餐，包括吃瀨粉等傳統美食。（陳仲明／大紀元）

鄭偉根分享，村民添男丁後，還有「點燈」的習俗，通常在正月十五「點燈」，如今村中會統一幫「丁頭」（男丁的父親）準備紙紮丁燈和吉祥物，「點燈」當日，會有醒獅迎接丁戶上燈，先在侯王宮掛起供奉，過了立圍日後，再由「丁頭」將丁燈請回家中，掛到孩子入學前才化燈。昔日的儀式更多，添新丁的家庭還會請客人食「丁飯」，但現今已經簡化。

村民添男丁後，還有「點燈」的習俗，通常在正月十五「點燈」。（陳仲明／大紀元）

丁頭一家在舉行儀式後，帶花燈和吉祥物回家。（陳仲明／大紀元）

過了立圍日後，「丁頭」將丁燈請回家中，會一直掛到孩子入學前才化燈。（陳仲明／大紀元）

「沙田九約」感恩車公祛瘟疫舉行十年一屆太平清醮

大圍村是「沙田九約」中唯一獨立成約的村落，「九約」包括大圍約、田心約、徑口約、隔田約、排頭約、火炭約、沙田頭約、沙田圍約和小瀝源約。鄭偉根從父輩口中了解，「九約」的由來還有段故，相傳清光緒初年乙亥年（公元1875年）瘟疫肆虐，先祖請來車公巡遊，後來瘟疫消失，來自各區村民於是成立「九約」，約定每約輪流舉辦十年一屆的太平清醮，到了第十年「九約」再聯合舉行一次大型的打醮活動，以淨化社區，酬謝神恩。延續至今仍保留醮會的只有田心村和大圍村，以及沙田九約太平清醮，其餘村落獨立舉辦的醮會早已因資金不足而停辦。

2017年大圍村太平清醮花牌。（沙田大圍村侯王宮丁酉年十年一屆太平清醮Facebook專頁）

2017年大圍村太平清醮期間緣首合照。（沙田大圍村侯王宮丁酉年十年一屆太平清醮Facebook專頁）

以大圍村為例，逢天干「丁」年舉行，上一屆太平清醮在2017年，村民恭請侯王宮內的侯王爺，並到車公古廟請車公到醮場供奉，並上演神功戲神人共樂。鄭偉根從父親口中了解到，在戰前的打醮主要是做木偶戲，到了戰後經濟發展，村中因收地問題補了丁屋，收入漸佳，打醮費用有了保障，於是聘請戲班來做大戲，一直延續至今。在過去，村民對打醮期間的齋戒非常嚴謹，甚至打醮期間大圍街市都不賣葷食，後來這一禁忌因外來人口增多而打破。

2017年大圍村太平清醮期間，村內建起大戲棚，並有舞龍活動。（沙田大圍村侯王宮丁酉年十年一屆太平清醮Facebook專頁）

大圍村前村長鄭水興。（張曉慧／大紀元）

醮會期間，村中會提供百席齋盆菜以宴請賓客，除了居港的村民外，旅居海外的鄉親也會返港參與，是聯絡海內外村民感情的重要日子。鄭偉根自小參與醮會，令他印象最刻的是村中的舞龍、舞獅隊伍，兄弟村亦會舞麒麟、舞獅，送上大花牌、花炮賀醮，場面熱鬧非凡。打醮期間的「大士王」出巡，也是兒時記憶中印象深刻的一環，長輩告知大士巡遊期間不能叫他人的名字，若聽見有人叫自己的名字也不要回應，直到火化大士王後才可如常。

2017年太平清醮大士王。（沙田大圍村侯王宮丁酉年十年一屆太平清醮Facebook專頁）

韋氏宗祠曾為村內的「卜卜齋」侯王誕校長准許學生請假舞獅

大圍村的最大姓氏為韋氏，唯有韋氏設有獨立的宗祠，韋氏宗祠前書「京兆堂」橫額，楹聯書「淮陰世澤，京兆家聲」。漢代大將軍韓信為淮陰人，京兆是長安的古稱，韓信為漢朝立下汗馬功勞，功高蓋世，行為端正，卻在長安被呂后殺害。相傳其後代逃至嶺南避難，隱姓埋名，取韓字之半「韋」作為姓氏，現今香港的沙田大圍、上徑口村、田心村和西貢沙角尾村的韋氏後人被認為是韓信的後代。

大圍村內的韋氏宗祠。（陳仲明／大紀元）

大圍公立學校。（陳仲明／大紀元）

昔日的祠堂具有教育用途，是村民後代的私塾，俗稱「卜卜齋」，為孩童提供啟蒙教育。韋氏宗祠在六十年代中之前都一直扮演著重要的教育角色。直到1967年，大圍公立學校落成，由三幢平房及一幢兩層高建築物組成，設有校長室、教員室、課室、音樂室等等。鄭偉根津津樂道地述說著童年的回憶：「我記得讀小四的時候，一到侯王誕，我們就會提醒校長，我們要出獅（參與舞獅）啦，要早走兩堂，校長還會關心地問『兩堂夠不夠啊』，校長真的好好！」或許是村中過去至今都保留著濃厚的舞獅文化，村中的孩童無論男女，三到五歲起就開始學習打鼓和舞獅，逢年過節小朋友一定參與，正月十九「天姬節」更是由小朋友駕著紙船在大圍村巡遊，「立圍」日少不了孩童隨同大人舞獅的身影，走遍全村社壇也不言累。鄭偉根很欣慰村民的孩子願意承傳這一文化，希望一代傳一代延續下去。