生蠔在法國是一道著名的料理,在聖誕節與新年期間必不可少。然而,人們對它的高度需求卻會招致竊賊的覬覦。該國南部一名養殖業者便曾失竊大量生蠔。但他後來想出了一個奇招,只靠一張紙條就嚇阻了小偷的光顧。

據路透社報道,現年60歲的朱諾特(Christophe Guinot)在法國南部的勒卡特(Leucate)經營生蠔養殖場。他以籠具養殖生蠔,而籠具則固定在金屬框架上,以免被海水沖走。

不過,在他無法每天24小時看管的情況下,小偷會乘船到養殖場將整個籠具直接拔走,進而竊取他辛苦養殖的生蠔。他曾經失竊的生蠔多達3公噸。

為此,他想到了一個解決方法,就是在生蠔殼內秘密置入一張紙條,再將生蠔殼黏合並放進籠具中。

2016年12月14日,朱諾特在生蠔殼內放置紙條。(RAYMOND ROIG/AFP via Getty Images)
2016年12月14日,朱諾特在生蠔殼內放置紙條。(RAYMOND ROIG/AFP via Getty Images)

這張紙條上面寫著:「你贏得了跟你體重相當的生蠔!」它還邀請看到這張紙條的人前去領獎。

如果有人要領獎,朱諾特會問他們在哪裏買到這些生蠔,如果不是從他的養殖場購買的,他就會報警處理。他藉由這個方法來協助警方抓小偷。

朱諾特表示,自從他於2016年採用這個方法後,他的生蠔就再也沒有被偷過。他告訴法新社說:「這具有嚇阻的效果。」

該地區其他生蠔養殖業者也倣傚朱諾特的做法。朱諾特說,至今沒有人找他領獎,但偶爾會聽到有人到附近養殖場要求領獎。

這個抓小偷的方法傳開後,似乎起到了嚇阻作用。法國內政部的資料顯示,該地區在2017年發生過19宗生蠔竊盜案,但在2020年就一起也沒有了。

法國是歐洲最大的生蠔生產國。該國在2019年售出85,947噸的生蠔,價值約4億歐元(4.5億美元)。#

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