一年關店近百家 「茶顏悅色」怎麽了

你喝過茶顏悅色嗎？近期，11月10日，長沙奶茶之王茶顏悅色宣布已在長沙臨時關閉了八十多家門店。最近這次集中臨時閉店，是茶顏悅色今年第三次集中臨時閉店。

微博官方號茶顏悅色稱，今年共三次集中臨時閉店，第一次是年初就地過年，第二次是七月底疫情反覆，第三次為本輪。此次有七八十家門店臨時關閉。此外，茶顏悅色強調，一些密度過高的區域臨時閉店將是常態，並將「做最壞的打算，存最好的希望」。

茶顏悅色是湖南長沙茶悅餐飲管理有限公司旗下品牌，成立於2015年3月。以茶飲和甜品為主打，其產品價格基本在13元至18元之間，深耕長沙。

曾在2020年武漢開店首日出現「排隊超8小時」、「外賣跑腿費100元」、「黃牛炒到150一杯」等，一度引發爭議並登上熱搜。

此次在疫情的影響下，長沙集中閉店再一次登上熱搜。

11月10日，茶顏悅色官方微博回應集中閉店。（網絡截圖）

大紀元記者採訪了多位長沙市民。柴女士表示，關閉的是五一廣場步行街商圈那一塊的店，那一塊真的就是幾步一個茶顏，疫情之前去每家門店都排隊；現在因為疫情，遊客減少，所以臨時關閉了步行街商圈那邊一些門店吧。

樸女士則說，海底撈的服務我還能理解，可是一家奶茶店，我明明買了就能走，非要把我留下來搞服務，我是真的不理解，送水送扇子、介紹茶包，搞得我想走卻走不了。覺得與海底撈一樣會營銷。「知道茶顏悅色駐紮長沙，店鋪多，但我沒想到一閉店就有八十多家這麽多。」

中共國家統計局數據顯示，在2019年之前，餐飲行業的銷售額基本上保持著每年10%的速度增長。截至2021年10月，餐飲業總銷售額才基本與2019年持平。

茶顏悅色方面在其官方微博上作出了進一步說明，之前的密集布點在長沙的城市發展中賺到了紅利，疫情之下，自然要承擔人流減少帶來的結果。該品牌將抽調團隊去瀏陽、株洲、嶽陽、武漢等地拓展市場，這是面對疫情的自救，並強調「還撐得住」。

武漢孟女士表示，「個人所見不同吧，我比較喜歡偏淡一點的奶茶，茶顏是真實喝得出的茶味，這種奶味對於我來說剛剛好。我在長沙待了一周，每天喝三、四杯也不覺得膩，晚上也不會睡不著覺，就衝這點我就覺得非常好。」

柴女士也説，「我家附近有兩家茶顏店鋪都沒有關，都是本地人生活圈內的，生意也都很好」。「但是真的是特別多的店鋪都因為疫情的原因而倒閉了。」

孟女士還表示，今年的疫情相比去年反而反覆，更加嚴重，去年十二月還能去長沙旅遊，那時候長沙的每家茶顏悅色排隊都在二十分鐘左右。今年天氣反常，這波疫情又反覆，出去就面臨回不來的風險，真難啊……疫情之下的文化生活都快要沒有了。

在中國疫情期間，餐飲行業是受到沖擊最大的行業之一。

不同品牌的規模、不同門店業態下影響各不相同，但從租金、營收、供應商、員工等方面均受到了不同程度的沖擊。

消費品行業主管彭燕燕表示，不同品牌的規模、不同門店業態下影響各不相同，但從租金、營收、供應商、員工等方面均受到了不同程度的衝擊。開在商業廣場的門店受影響更加嚴重。由於受限於物業的規定，疫情期間開店及營業時長都受到較大影響；又因為商業廣場較為封閉的空間特徵，餐飲關閉的可能會更多。@

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