蘋果公司星期二（11 月10 日）於線上記者會上發表新處理器，同時推出的三款新麥金塔（Mac）電腦——MacBook Air、MacBookPro 和Mac mini 首度全部使用自家研發的M1 處理器，標誌著該公司與晶片大廠英特爾的長年合作關係正式結束。
蘋果公司表示，新推出的處理器將優化手提電腦的電池能源效率，也會有較快的繪圖和運行速度，機器學習也會更快和更安全。該公司宣稱，MacBook Air 的電池續航力可達18 個小時，而MacBook Pro 最多可續航20 個小時。一般而言，電腦的運行校能越快，電力消耗也快，但蘋果公司的晶片宣稱已改善此一缺失。
其中，Mac mini 的基本售價為699 美元（ 降價100 美元），MacBook Air 和MacBook Pro 的售價分別為999美元和1,299美元。
分析師認為，蘋果採用自家處理器晶片，有助降低Mac 的原料成本，從而能推出價格更多元的Mac 產品。
蘋果公司表示，M1 系統單芯為8 核心中央處理器，具有4 個高動能和4 個高效能的核心處理器，該晶片也同時具有8 核心的繪圖處理器，方便處理影音遊戲等大量倚賴繪圖功能的應用，是該公司迄今所推出的最高性能的處理器。
自2010 年以來，蘋果公司開始推出自家生產的處理器於iPad和iPhone 產品，星期二蘋果再將Mac 電腦納入自家生產處理器的陣容，意味著蘋果公司幾乎所有產品都使用自家生產的處理器了。
儘管如此，蘋果公司目前還在銷售採用英特爾芯的13 吋MacBook Pro 和Mac mini，該公司宣稱採用自家晶片的效能遠優於採用英特爾晶片的舊款產品。
今年6 月，蘋果公司表示使用英特爾晶片還有兩年的過渡期，這意味著過渡期結束之後，蘋果公司所有的產品，舉凡iPhones、Macs、 iPads 和Apple Watches 都將使用自家研發的同一晶片，產品間的整合將更順暢，Macs 電腦也將可首度運行iPhone的應用程式。
蘋果電腦產品自2006 年成功轉移對IBM公司處理器的依賴後，便一直搭載英特爾晶片，直到星期二才正式發佈開發自己的晶片，結束與英特爾長達15 年的合作關係。蘋果公司目前的所有晶片皆採用安謀（Arm）的運算架構技術，並由台積電等企業代工製造。台積電製成主要為5 納米，領先英特爾的7 納米。
蘋果公司推出M1 處理器後，星期二繪圖晶片大廠英偉達（NVIDIA）聞訊大跌6.3%，AMD也慘跌6.17%，引領費城半導體指數下挫3%，表現遜於納指的1.37%跌幅。
英特爾股價星期二收盤下跌0.35%，報45.44 美元，今年累計下挫24%，表現遠差於納指的大漲28.77%，該股本益比約9 倍，也遠低於蘋果公司的35.4 倍，顯示投資者看好蘋果公司的前景，遠勝於英特爾。◇
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