香蕉營養好吃,是老少咸宜的一種水果。一天一根香蕉,有益補充鉀離子,但香蕉的功效不只如此。不同成熟度的香蕉,果皮顏色也會出現不同的變化,對人體有不同的作用。 

青皮香蕉:減肥 

香蕉因為營養價值高,在日本被視為減肥美容的聖品。日本弘前大學加籐陽治教授發現,未熟透的青皮香蕉富含一種和食物纖維類似功能的成份「抗消化性澱粉」,進入腸道後不易被吸收,卻可被腸道微生物發酵利用,能夠改善腸道環境。香蕉的升糖指數(Glycemic index,簡稱GI)很低,也就是說,香蕉越青,熱量就越低,對控制體重越有利。

黃皮香蕉:美容護膚 

香蕉表皮黃透,表示已成熟,含有更多的維他命B2和B6,含量是獼猴桃的2.5倍,更能保持皮膚與黏膜的健康與能量代謝的正常。日本東北大學大久保一良教授發現,黃皮香蕉的抗氧化作用很強,能有效去除人體裏的自由基,從而起到美容效果。 

荷里活巨星用香蕉消除眼袋 

美國營養師史奈德專門替荷里活巨星規劃飲食秘方,其中就有香蕉秘方,持續每天吃一根香蕉,可以幫助平衡體內水份,去除眼袋、防水腫,保持美麗! 

據說荷里活女星茱芭莉摩亞,就靠它來消除眼袋。史奈德認為,香蕉富含鉀離子,可以平衡身體中的水份含量,而眼袋囤積水份多,所以吃香蕉有消除眼袋的功效。 

香蕉皮美白牙齒 

香蕉皮是礦物質和維他命的豐富來源,用香蕉皮美白牙齒,既健康又安全,因為它不像其它美白劑一樣具有腐蝕性。 

挑選熟一些的,有一點點黑斑的香蕉,這樣的香蕉含有更多礦物質。用香蕉皮內側輕輕摩擦牙齒,靜候10分鐘,再像平常一樣刷牙,將香蕉碎渣刷掉。可以在睡覺前和起床後重複這一步驟。每天用香蕉皮摩擦牙齒兩次,很快就能看出明顯效果。 

自製香蕉美容面膜 

自製純天然香蕉美容面膜,方便又經濟。將去皮香蕉磨碎,用手指沾著塗滿面部,20分鐘後用加少量水的鮮奶洗淨。這種方法適合任何類型的皮膚,一周一次,可軟化角質,淨白皮膚。 ◇