近年來,網路盛傳所謂來自美國「健康科學研究所」的報告:「檸檬泡熱水能殺死癌細胞,它比化療藥物阿黴素強1萬倍。」檸檬水真的有這麼強的治癌療效嗎?

網文:檸檬用硬毛刷徹底洗凈,冷凍2小時,取出切片(每個檸檬切15~20片)後,放入密閉容器中,加蜂蜜、涼水淹沒檸檬片,蓋好容器,置冰箱中冷藏。隔天取出2片用溫開水沖泡,這樣可以激發出檸檬中豐富的維生素C。它對囊腫及腫瘤產生影響,沒有化療的毒副作用。這種植物被證明能夠補救所有類型的癌症,減慢癌細胞的生長,比化療藥物阿黴素強1萬倍。

檸檬比化療 更能殺死癌細胞?

《康健雜誌》167期〈檸檬治癌勝化療?沒那麼神奇!〉一文表示,美國國家研究中心(NRC)已正式駁斥這則網路流言,因為目前根本沒有研究針對化療和檸檬的抗癌效果做比較;所謂檸檬成份(如檸檬苦素)可防癌的說法,都還在動物實驗階段。美國健康科學研究所也發文指正,從未發表過類似報告,顯見又是一則誇大的網路流言。

中醫師陳旺全也說:「沒那麼神奇啦!」 檸檬的「預防癌症」效果大過「治癌」效果。檸檬中的類異黃酮可抗氧化、消除自由基、修復細胞組織、消除胃脹氣。製作檸檬水最好以500ml溫涼水,配上一顆現擠檸檬汁,水的熱度不能超過攝氏70度,以免破壞檸檬的抗氧化成分,且最好在2小時內喝完,因為檸檬珍貴的營養成份,一接觸空氣就會逐漸流失。

另外,台灣衛生福利部國民健康署網站也整理4則有關檸檬療效的問題,由台灣彰化秀傳紀念醫院營養科主任陳燕華答覆。

關於檸檬功效的四個答疑

問: 冰一天再拿出來泡水喝,這樣才能讓檸檬中豐富的維他命釋出,1個檸檬能喝1個星期左右?

答: 建議新鮮檸檬榨汁加水稀釋要儘快喝完,這樣營養素流失會比較少。至於「常喝能減少黑斑、雀斑發生的機率,讓肌膚美白漂亮」這一點,防曬功夫做得徹底比喝檸檬水來得實際且有效果。

問: 據說熱檸檬水抗癌的效果非常好?

答: 目前沒有任何研究證明喝熱檸檬水可以抗癌。但不喜歡喝白開水的人,在水裏加幾片檸檬,讓開水有淡淡檸檬香以增加喝水量,對身體是有助益的。

問: 檸檬被認為有很好的治療疾病的功效?

答: 目前沒有證據表示檸檬可以預防癌症、降低膽固醇、食物中毒、消除疲勞、增加免疫力、延緩老化、保持肌膚彈性,並且克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

只能說檸檬是水果的一種,含有抗氧化維生素,對人體有幫助,可延緩細胞老化,但任何慢性疾病絕對無法單靠常吃一種食物就能改善。均衡飲食並配合運動及保持身心愉悅,才是改善慢性病最佳方式。

問: 檸檬能有效預防深靜脈栓塞,調整血液循環,減低血凝塊的機會?

答: 目前沒有證據表示檸檬可以有效預防深靜脈栓塞,調整血液循環,減低血凝塊的機會。血壓太高時,它可以調節血壓,它能抗抑鬱、抗應激和神經功能障礙。

凡事過與不及都不好,身體健康要從養生飲食和規律的生活習慣做起。避免大量飲酒與抽菸,不可經常熬夜,不吃不新鮮與受污染的食物。生病了該看醫師要看醫師,別將生命當兒戲。◇

 

------------------

💎成為會員 📧訂閱電子報
https://hk.epochtimes.com/subscribe

🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS:https://bit.ly/epochhkios
🤖Android:https://bit.ly/epochhkand