增多的研究結論發現，氣候因素和傳染性疾病頻頻出現有著密切關係，如登革熱、瘧疾、肺結核和其它病毒性疾病（Patz, Epstein, Burke and Balbus, 1996）。疾病的傳播也隨著人們頻繁的旅行、人類遷徙、營養不良、不良飲食習慣等逐漸惡化。尤其是生活快節奏、高壓的人士，不良飲食習慣更是普遍。

研究發現，微生物群對抗生素和抗菌劑的抵抗力也增強了（Burke, 1998; Martinez et al., 2009）。長期食用經激素與抗生素處理過的肉類食品將減低我們的免疫力，其食品包括禽肉和奶製品。因此，我一直強調消化系統健康的重要性。我們的免疫力，70%以上在於腸道。

草藥預防抗藥性

近代的草本治療學研究證實了老祖先的智慧：植物和草藥能增強身體的自然防禦機制，以抵抗外侵的病毒、細菌和真菌感染。它們的作用不像抗生素，不在直抵帶菌微生物，而在增強身體的抵抗力（Bergner, 2005, p.1）。如此一來，我們就可以預防身體對藥物的抵抗力。

新加坡國立癌症中心發現，癌症病人當中，那些配合輔助醫療（如食用草本或營養補助品）的病人，患感染的幾率比較少（The Straits Times, June 14, 2012）。尤其是第四階段的癌症病人當中，食用補充品與否的結果差距更是明顯。

草本醫藥的有效性在於劑量

草藥雖然有助於提高免疫和抗感染，它的有效作用卻有賴於服用劑量；若要達到效益，需根據醫藥理學的建議劑量，也就是根據實際臨床研究，而不是一般傳統草藥學所使用偏低的劑量。

草本醫學與傳統藥品/補充品

傳統藥品和營養補充品有別於我施行的草本醫學。一般商業化的保健品在建議劑量方面和原料的濃稠度方面都不合乎醫療效益的指定，不太適合治病，因此它們屬於「補充品」，不是藥品。◇

（摘自廖偉棠醫生網誌）

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