歐盟傳出雞蛋含殺蟲劑芬普尼殘留事件,為確保台灣民眾食品安全,台灣跨部會日前啟動禽場端雞蛋檢驗。農委會8月22日公佈,彰化縣有三家牧場所生產雞蛋,被檢出不得使用的農藥芬普尼,最高達歐盟標準值的30倍,全台回溯下架、封存。

芬普尼(fipronil)是殺蟲劑,主要用作農藥、環境用藥及動物用藥(限用於犬貓),嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用,蛋的定量極限標準5ppb。台灣農委會、衛福部及環保署今天(22日)召開記者會,公佈執行跨部會署持續檢驗雞蛋,截至8月20日止,完成45件雞蛋檢驗,其中檢出3件芬普尼達5ppb以上,最高153ppb,殘留超過定量極限標準。

台灣彰化縣有蛋雞場被驗出生產的雞蛋有禁用農藥芬普尼,彰化縣衛生局22日前往國賀牧場追查雞蛋流向。(彰化縣衛生局提供/中央社)
台灣彰化縣有蛋雞場被驗出生產的雞蛋有禁用農藥芬普尼,彰化縣衛生局22日前往國賀牧場追查雞蛋流向。(彰化縣衛生局提供/中央社)

台灣農委會防檢局公佈的3個場都在彰化,包含文政牧場檢出5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb。農委會表示,彰化縣政府已派員對3個場進行移動管制,且追查可能造成污染的藥劑來源。21日也跨部會啟動全國雞蛋全面採樣檢驗,對於已上市蛋品由食藥署要求立即下架回收及銷毀,以確保民眾食品安全。

台灣農委會說,針對全國約2,000蛋雞場,全面啟動採樣檢驗,於24小時完成採樣,並預定於3日內完成檢驗,檢出不合格的蛋禽場,比照已驗出陽性的3家禽場,雞蛋全數銷毀,已上市者立即下架回收銷毀。農委會表示,共計9萬隻蛋雞之後會撲殺,當下要先下架數萬顆蛋,3個場一天約產5萬顆蛋,總數要再做統計。

台灣農委會8月22日舉行跨部會記者會,農委會副主委陳吉仲(中)表示,彰化縣有三家牧場所生產雞蛋,被檢出不得使用的農藥芬普尼。(農委會)
台灣農委會8月22日舉行跨部會記者會,農委會副主委陳吉仲(中)表示,彰化縣有三家牧場所生產雞蛋,被檢出不得使用的農藥芬普尼。(農委會)

跨部會處理小組強調,為確保國人食用蛋品案安全,已請各直轄市、(縣)市政府於最短時間內採樣轄內蛋禽場,送指定的檢驗室檢驗,對於檢出陽性場,則立即將雞蛋全數撲殺銷毀,並公佈檢驗結果,供民眾查詢,以建立消費者信心。