在英港人捍衛香港歷史 力爭文化話語權

Museum of Hong Kong不久前於克尼華人社會服務中心，舉辦了一連兩日的「香港冰室」活動，讓香港人重新感受香港餐飲業的獨特風味。Museum of Hong Kong的主辦人Cal表示，舉辦是次活動的其中一個原因，是希望令更多香港人知道香港真正的歷史。

Cal非常強調「香港的歷史淵源不只於二戰後」。他表示很多香港人都認為，香港的文化大多源於二次大戰後，中共迫害中國人民，特別是上海人，導致大量難民來港而形成的。然而，在他的眼中，香港的歷史和文化卻遠早於此。

他舉例說：「翻查史料和報道，一戰期間的1910年代香港已經有冰室存在。假若在網上搜尋資料，會得出冰室是於二戰後，由廣州傳入香港的結論，但這個說法卻與史料不符。例如1930年代，當時香港的報章已表示冰室為平民食肆。」

香港文化被描述與大陸息息相關

對於香港本土歷史被漠視或扭曲的原因，Cal認為「有一部份人很喜歡事無大小都渲染香港一切與中國有密不可分的關係。主流的說法是國共內戰令難民南移香港，最後難民製造香港文化，但事實與這個論述有一段很大的距離」。他指沒有戰前的建樹，戰後香港的光境又會有所不同。

Cal覺得香港受到「文化戰爭」影響，因此經常被「歸納」為中華文化的其中一個分支，而非獨立出來的一個體系。

他表示：「有些人可能是刻意貶低香港本身的文化，有些人則是藉機創造中國文化源遠流長的感覺，也有些人不知不覺地誤導香港的原生文化與中國的歷史環環相扣。」

Cal說所謂「香港魂」，指的是由香港人保存香港人的文化，這對於爭取香港文化的話語權非常重要。「香港九七前的衣食住行、歌影視娛樂和工商，其實都是有自己特色的一套。這些都不能於香港以外的地方，找到與香港類似的文化。」他深信香港人要保存香港，就必須定義香港的文化、語言和身份，而香港在這方面正處於發展階段。