理大成功研發新型菇菌脂肪替代品 有效預防肥胖 理工大學「未來食品研究院」和食品科學與營養學系研究團隊今日（22日）公布，成功開發出一種新型菇菌脂肪替代品，不僅能有效防止肥胖和其... AkkMore新型菇菌脂肪替代品理工大學忌廉伴侶未來食品研究院 2024年5月22日
