美國麻省總醫院布列根醫療集團(Mass General Brigham)的一項新研究發現,每天飲用含糖飲品可能會顯著增加患胃癌的風險。

在排除其它風險因素後,研究人員發現,與每月飲用少於一份含糖飲品的人相比,每天飲用一份或多份含糖飲品的人,患胃癌風險幾乎高出三倍。

美國疾管中心(CDC)的數據顯示,約三分之二(63%)的美國成年人表示自己每天至少飲用一次含糖飲品。

儘管早先的研究已將含糖飲品與肝癌、乳癌及大腸癌的高發生率聯繫起來,但此類飲品對胃部組織的具體影響先前尚不明確。

這項新研究分析了來自「護士健康研究」(Nurses' Health Study)和「衛生專業人員追蹤研究」(Health Professionals Follow-Up Study)中超過10萬名參與者的數據。

由哈佛大學相關研究人員主導的長期前瞻性隊列研究,分析了醫護人員的生活方式、飲食習慣與慢性病之間的關聯。

「這無疑令人擔憂,因為我們觀察到胃腸道癌症的發生率正在上升,尤其是在50歲以下的年輕人中。」波士頓麻省總醫院布列根(Mass General Brigham)癌症中心的胃腸病學家兼流行病學家、資深作者安德魯‧T‧陳(Andrew T. Chan)告訴Fox News Digital。

「我們對含糖飲品及超加工食品攝取量的增加,很可能助長了這些癌症發病趨勢。」他補充。

研究人員將含糖飲品定義為以果糖為主要甜味劑的普通汽水、果味飲品、檸檬水和運動飲品。研究發現,果糖攝取量較高與胃癌風險增加有關。

針對超過10萬名受試者的研究顯示,人工甜味劑飲品(包括無糖汽水及其它低熱量碳酸飲品)與胃癌風險增加並無關聯。

這項研究屬於觀察性研究,這意味著它只能顯示相關性,而無法證明直接因果關係。

研究團隊承認,由於參與者以白人醫護人員為主,這些研究結果仍需要在不同族群中進行驗證。

「這項研究無法確切證實因果關係。」陳說,「我們觀察到的是一種關聯性。我們確實需要進行更多研究,以弄清含糖飲品與胃癌之間的這種關聯是否具有真正的因果關係。」

該研究發表在《Gastro Hep Advances》期刊。#

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