九龍寨城：不單只有黑喑的香港溫情舊夢 （下）

（接上文）

獅子山下的曙光

城寨自1994年4月完成遷拆至今已有32年了，這個曾經是世界人口密度最高，最擠迫的聚居地，現今卻仍深植於香港人的集體記憶中，這真是一件奇妙的事。不少人對城寨的印象，主要源自影視作品中對黑幫、罪案和無法地帶的描繪，其實城寨還有不少溫馨的部份。在50-60年代這裏曾經是很多剛到港移民的落腳點和尋找新希望的地方。

城寨主題模型。（宗蹤／大紀元）

今日的九龍寨城公園，亭台雅致、綠樹成蔭，整潔寧靜的模樣，很難讓人想像三十多年前這裏的模樣。當年約5萬人擠在錯綜交疊的樓宇之間，樓與樓緊貼相連，抬頭只見一線天空，電線縱橫交錯，狹窄的走廊僅容兩人側身而過。這裏缺乏整體的規劃，缺乏完善的設施，卻有親近的鄰里關係、溫暖的人情脈絡。對於在這裏生活的街坊而言，寨城從來不是外界想像中的「禁地」，而是安身立命、尋找生機的土壤。

「九龍城寨光影之旅」展覽內重現城寨內的狹窄走廊。（宗蹤／大紀元）

那時城寨的溫情從來不是空洞的形容，而是看得見、聞得到、嘗得出、觸得著的真切日常，滲透在朝夕烟火裏。

每天晨光初亮，城寨的外圍路旁便被滿滿的煙火氣喚醒。街頭的明火粥檔率先開攤，滾燙的白粥翻騰著縷縷白煙。

到過了上班上學的繁忙時間後，不遠的涼茶鋪也開始熬製各種的藥香，與城寨內的魚蛋作坊滷魚蛋的濃郁醬香、舊磚牆散發的潮濕氣息、跌打舖溫潤的藥油味交織相融。

午後的城寨更是熱鬧紛繁，街頭巷尾小販檔飄著各式油炸魚蛋的香氣，炒粉麵的鑊氣，當然不能不提的，是燒叉燒的麥芽糖香烤味。 那個年代，城寨內主要都是草根家庭，一般都不常出外吃飯，很多時候小朋友生日才會帶他們吃一頓美味的叉燒飯。

模擬的燒臘餐廰（宗蹤／大紀元）

城寨秘制叉燒配方。（宗蹤／大紀元）

城寨內更有方便大眾老幼的士多，由醬油米麵，糖果汽水，藥油文具，玩具啤牌，廁紙肥皂，供應各種生活的必需品，也是大眾閒聊之所。

模擬的超級士多。（宗蹤／大紀元）

無牌牙醫的「另類溫情」

城寨內是一個自給自足的小王國，除了有大大小小的小型工廠工作坊，小商店，也有大量的診所，牙醫。城寨裏最獨特的景觀，莫過於掛滿招牌的無牌牙醫診所，高峰時期有約80間牙醫診所和70間西醫診所。當中不少醫護人員來自大陸、台灣或菲律賓等地，因職業資格未獲香港承認，遂在城寨執業。但他們收費普遍遠低於市區，因此吸引不少基層市民前來求診。

模擬的牙醫診所（宗蹤／大紀元）

牙醫執照。（宗蹤／大紀元）

街坊福利會——城寨的「小政府」

1960年代起，居民成立「九龍城寨街坊福利事業促進會」（簡稱福利會／街坊會），負責調解糾紛、垃圾清運。有居民回憶，福利會有時亦會與不同勢力協調，以維持社區運作。他們出版自己的報紙，宛如一個「小政府」。這種自發的自治組織，在混亂中維持著最基本的秩序，讓城寨內居民得以在夾縫中生存。在周星馳的電影《功夫》中「豬籠城寨」的社區氛圍，被認為受到九龍城寨的啟發。

城寨世界上的知名

城寨經歷了147年的風風雨雨，經歷了從鴉片戰爭到二次世界大戰，香港重光。終於在主權移交前3年放下這看守的任務而遷拆落幕。

據不少訪問及研究指出，就在清拆前夕，日本動漫大師押井守（Mamoru Oshii）先行來到城寨取景，回去創作動漫《攻殼機動隊》。

1995年日本歷史學家、文化人類學者可兒弘明來作出深入研究繪製城寨地圖，聯同日本插畫師寺澤一美推出《大圖解九龍城》，繪本於1997年完成出版。

日本神奈川縣川崎市有一座大型遊樂中心（Game Center）內部重現九龍城寨，名為：Kawasaki Warehouse。從此，城寨逐漸成為全球流行文化的重要靈感來源。可惜這座場館已經在2019年11月17日永久關閉了。

城寨雖然已成為香港歷史中的一塊拼圖，卻留給香港一份珍貴的文化回憶——它告訴我們，即使在混亂、絕望的境遇裏，人性的光輝依然可以穿透黑暗，照亮彼此前行的路。而這或許才是九龍城寨作為「香港特殊文化地標」的意義：它不僅是一段歷史，更是一種精神，一種在困境中依然選擇善良、選擇互助、選擇活下去的勇氣與溫情。@