美國需求強勁 日本助推 巴西雞蛋出口飆升

根據巴西動物蛋白協會（ABPA）公布的最新統計數據，受美國需求強勁以及年末日本市場的有力推動，巴西2025年雞蛋出口（含鮮蛋及加工產品）創下歷史新高，總量達40,894公噸。

數據顯示，這一數字較2024年的18,469公噸大幅增長121.4%。在收入方面，巴西雞蛋出口商去年創造了創紀錄的9,720萬美元收入，較2024年增長147.5%。

據路透社報道，美國是去年巴西雞蛋最大買家，採購總量達19,597公噸，較2024年暴增近827%。然而，巴西動物蛋白協會（ABPA）指出，華盛頓自去年8月起對多項巴西產品徵收關稅，導致下半年的出貨速度有所放緩。

美國市場需求爆發主要歸因於高致病性禽流感（HPAI）疫情反覆影響，造成美國當地蛋雞大量撲殺、國內供應嚴重短缺且價格飆升，迫使美國轉向巴西等主要生產國尋求穩定補給。

巴西動物蛋白協會（ABPA）主席桑廷（Ricardo Santin）在聲明中表示，「這一年以對美國出口強勁增長為標誌，而這一趨勢在徵收關稅後有所放緩。」

面對美國市場的關稅壁壘，巴西出口商迅速調整策略，將銷售重心轉向日本。根據全球農業媒體（Global Ag Media）引用的去年11月數據，日本當月接收757公噸巴西雞蛋，同比增長達266.8%。

桑廷指出，關稅促使巴西企業開發新市場，日本市場的出貨速度在去年的最後幾個月顯著加快。他進一步分析認為，目前出口正轉向具有高附加值的新目的地，這一直有利於出貨的獲利能力。

作為「高附加值」市場，日本進口商不僅長期大量採購利潤率更高的液蛋與蛋粉等深加工產品，用於其發達的工業烘焙和食品加工業；同時，由於日本擁有全球最領先的衛生准入門檻，能進入該市場的巴西產品具備顯著的溢價空間，這也是巴西出口收入增幅遠超出口量增幅的核心原因。

除了美日市場，巴西雞蛋主要還出口到墨西哥、智利及阿拉伯聯合酋長國等。全球農業媒體（Global Ag Media）提供的去年11月細分數據顯示，巴西2025年對墨西哥出口284公噸（增長51%）；對智利出口261公噸（下降29.1%），同時，對阿聯酋出口205公噸（下降9.7%）。

該協會表示，2025年巴西雞蛋出口量已超過國內產量的1%，這被視為該行業發展的一個重要里程碑。#

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