「袁記雲餃」北京一門店吃出蚯蚓一事有了最新進展，涉事門店因食物中混有異物，已被立案調查。
11月30日，澎湃新聞以《北京一男子稱在袁記雲餃用餐時吃出蚯蚓，多人反映有類似遭遇》為題，報道了消費者焦先生在北京市海淀區袁記雲餃六道口店用餐時，發現雲吞麵內有一條黑紫色長約3厘米的蚯蚓。
焦先生介紹，今年11月19日他在涉事門店花費14元（人民幣，下同）購買了一份鮮肉雲吞麵。用餐到最後時，他發現碗內有一條長約3厘米的紫黑色蚯蚓。向商家反映後，店家僅提出退回14元餐費。
焦先生提供的照片顯示，他的餐食菜葉中有一條形似蚯蚓的黑紫色異物。焦先生說，離店後，他回到家中找到眼鏡再次回看那個不明物體照片時，發現是一條黑紫色蚯蚓，他和同行的朋友回到該店內與負責人協商賠償，但遭到拒絕。
在與商家協商賠償無果後，焦先生及其朋友同時向消保委以及袁記雲餃消費者投訴熱線投訴。「袁記雲餃」稱會在3個工作日內回覆，但此後始終沒有給出任何賠償方案。
媒體多次致電袁記官方投訴熱線，相關工作人員稱客戶服務會跟進處理。11月27日，焦先生反饋稱袁記願意賠償500元。
此事持續發酵了數日，12月1日，#男子在袁記雲餃吃出蚯蚓店家願賠500#衝上熱搜。
不少網民評論稱：「青菜沒洗直接下鍋」「這也太噁心了吧」。還有網民質疑，蚯蚓是怎麼進到雲吞麵裏的？無法理解。
在大陸的相關投訴平台檢索發現，多名網民在「袁記雲餃」吃出異物，包括蟑螂、小石子、小塑膠片等。
其中，一名消費者在社交媒體中發帖稱，11月27日，她通過點餐平台在袁記雲餃（麗晶國際店）下單後發現生菜中夾帶一條完整的紅褐色蚯蚓。
對此，北京市京師（上海）律師事務所律師吳風虎認為，如果消費者在袁記雲餃或任何其他餐飲機構吃到不應出現的異物（如蚯蚓），這不僅影響了消費者的用餐體驗，還可能造成健康風險，經營者應當對消費者承擔相應賠償責任。根據相關法律法規，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償的金額不足一千元的，為一千元。
近日，北京市海淀區市場監督管理局通報的最新一期餐飲食品安全檢查結果顯示，招牌名稱為「袁記雲餃」的北京府學餐飲管理發展有限公司，存在食物中混有異物的問題，違反有關規定，被立案調查。
檢索發現，上述通報中所指的「招牌名稱為『袁記雲餃』的北京府學餐飲管理發展有限公司」正是涉事的「袁記雲餃」六道口店。
通報還稱，招牌名稱為「袁記雲餃」的北京鑫鑫晟餐飲店（個體工商戶）、北京星冉餐飲有限公司，均存在「兩個責任」落實不到位的問題，被責令改正，給予警告。
「袁記雲餃」網站的公開資料顯示，袁記食品集團起源於廣州，旗下創立並營運「袁記雲餃」「袁亮宏」「袁記味享」等多個品牌。根據公開資料，目前袁記雲餃覆蓋了全國超過160個城市，品牌加盟門店超過3500家。
去年9月，袁記雲餃被曝出採用中央廚房配送制度，引發了廣泛爭議。當月，話題#袁記雲餃被曝是預製菜#引發關注，有網民稱，「袁記雲餃」門店使用的餃子皮和豬肉餡兒為凍品，每天拿出來解凍，其中餃子皮的保質期是2個月，豬肉餡的保質期是180天。
有消費者認為，「袁記雲餃」號稱「現包，面、皮與餡料應是現做，對於門店使用統一配送的食材」，認為其有「虛假宣傳」之嫌。#
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