四川開江縣五家非法屠宰廠暗中宰殺病死豬，再讓這些未經檢疫的「問題豬肉」流向市場。
非法屠宰廠「死而復生」
《新京報》日前報道，今年9月下旬，接到線索，四川省達州市開江縣存在多家生豬屠宰黑窩點，大量未經檢疫、來源不明的「問題豬肉」流向市場。該報記者以商販身份，先後多次臥底進入位於開江縣的五家生豬屠宰廠，發現這五家生豬屠宰廠均在未取得「生豬定點屠宰證」的情況下開展經營活動。
這些屠宰廠內不僅氣味惡臭刺鼻，豬內臟隨地可見，地面污水橫流，也不見負責檢疫、為豬肉安全把關的官方獸醫的蹤影。值得注意的是，其中一家屠宰廠曾在今年2月底被查封，可不到一個月就「死而復生」，重新做起了生意。
該屠宰廠「死而復生」之後依舊存在非法、違規宰殺的行為。
病死豬肉流向市場
商販講述了屠宰廠如何暗中宰殺病死豬。
在屠宰場內看到一些豬呼吸困難，疑似病豬。屠宰廠豬販稱，病豬不值錢了，有問題的豬就先處理了，正常的豬肉十一二元一斤，病豬肉只要幾塊錢一斤。病死豬能看出來，價格不同。
報道說，開江縣多家非法屠宰廠將私宰的豬肉深夜運送至各地市場。無檢疫豬肉跨省流入各地市場。其中永興鎮屠宰廠相較於其它四家規模較大。凌晨，看到屠宰廠內駛出了兩輛滿載豬肉的大型貨車，警惕性很高，行駛速度較快，途經普安鎮，最終只跟蹤到了達州市達川區麻柳鎮附近，大貨車往重慶梁平方向走了。另一輛運送豬肉的客貨車從講治鎮屠宰廠出發，途經甘棠鎮、任市鎮，最終違規跨區域將豬肉送到了重慶市梁平區的一處商舖。
上述事件被公開後，12月17日，四川達州開江縣聯合調查組通報稱，對上述五家屠宰場作出了關停處理。縣紀委監委已責令相關部門對上述屠宰廠進行整改。
但是相關非法屠宰廠「死而復生」背後的「秘密」，至今未知。#
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