非洲豬瘟疫情肆虐中國大陸，如今蔓延到香港。香港食物及衛生局長表示，已有豬隻被感染非洲豬瘟，目前有6000頭豬會被撲殺。

5月10日晚，香港食物及衛生局長陳肇始向媒體公佈，位於新界的上水屠房有豬只被驗出非洲豬瘟病毒，該屠房內有6000頭活豬，將會被全部撲殺銷毀。

據香港東網報道，香港漁護署助理署長、首席獸醫師何展豪說，此次被驗出有非洲豬瘟的豬只，於5月2日已被發現異常，但因涉事病毒樣本屬不定時儲存樣本，所以一直等到國際認證才提取作檢測。

何展豪同時表示，病毒樣本來自廣東省湛江一家豬場，而同一批屠宰場的豬隻已流入香港市面。

香港食物及衛生局長陳肇始說，預計供港新鮮豬肉會減少。他還表示，非洲豬瘟病毒不會傳人，不會構成食物安全風險，經煮熟的豬肉可以安全食用。

食物安全專員何玉賢則表示，涉事豬隻不宜食用，因其淋巴結腫大有膿，雖然非洲豬瘟症狀不太明顯，但可能是在潛伏期內、未發病或症狀輕微。

此次是香港首次出現非洲豬瘟。上月，大陸海關總署發出通告稱，豬瘟疫情已受到控制，151間供港活豬場都可解封，豬只可運送香港。

自大陸2018年8月爆發首例疫情以來，28個省市區已全部淪陷，可是中共當局在每次公佈疫情時，都稱疫情得到有效控制。

此外，因中共多次向民眾強調，只要將豬肉煮熟食用就好，有無良商家賺黑心錢，在近半年出現的多起涉及病死豬的「產供銷一條龍」案件中，涉1.5萬餘頭豬。

國立台灣大學獸醫專業學院葉光勝教授曾表示，不是健康的豬只本來就不可能吃，消費者怎麼可能吃這種病死豬，也不太可能說只要加溫處理人就可以吃。不管是得非洲豬瘟還是得其它的疾病死掉的（豬只），理論上都不應該讓消費者吃，這是食物安全的問題。＃

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