讀書時候已經渴望遊覽葡萄牙。香港人節省時間，多是跟西班牙於同一旅程遊玩「西葡之旅」。除非至少有一個月長假期，否則我多是停留在一個國家，深入了解它的文化。今次只是數日旅程，我選擇葡萄牙首都里斯本（Lisbon）。

從伯明翰乘坐廉航不消3小時直接抵達里斯本。機場設置地鐵直達市中心，非常方便。甫一出市區，簡直是另一個澳門！建築物及街道的空間感是澳門的兩三倍，因此行逛舒適。樓房多是五六層高，粉紅色、粉藍色、柔黃色、橘色的也有，配上石卵舖成的行人道，像是返回九十年代的澳門，很是古典美。隨便在一間印度小餐室用膳，窗外竟是遼闊的翠綠的花園草地。雖然下著細雨，人也開朗起來。店員友善，指導我哪裏是超市。沿途已有幾間小型咖啡室，擺放各式各樣的蛋糕和甜品，看見了葡撻，我便急不及待買下。可惜一吃，完全跟澳門或香港的（澳門葡撻名店曾在港開業）是兩回事。澳門製的餅中央是香滑燉蛋，而我吃那個只是吉士醬混合大量砂糖，外皮是焦香鬆脆，卻欠缺牛油香味，整體尚可接受。原來最滋味的葡撻我早在十多年前已吃過了。

之後，看到琳瑯滿目的糕餅，我也沒有興趣嘗試。澳門人真聰明，把葡萄牙糕餅的特色改變一下，變成更可口美味。記得從前跟父母「過大海」，例必購買杏仁餅、雞蛋餅及金錢餅等等，我們幾姊弟不消一星期便清光，還擔怕父母把手信送人。但原來葡萄牙是沒有這些糕餅，卻勾起兒時窩心的回憶。

吃葡國菜是指定動作。餐廳提供多種海鮮，我鍾情魚類，點了烤魚，以為附上葡汁或特色醬料，怎知店員只遞上半個檸檬。魚是急凍，除了酸檸味，就只有淡淡的魚肉味。澳門的海鮮菜式大都附有不同醬料；如自製白汁、茄汁或是咖喱醬。還記得跟舊同事一起吃知名的麵包紅咖喱蟹，啖啖蟹肉，麵包配香濃咖喱汁簡直一流。大家在美食當前暢所欲言，真情流露。可惜里斯本沒有這繁複的海鮮菜色。

應該有葡國雞吧，澳門也以這特色菜馳名。在一間中菜館碰到一位澳門人，她在里斯本居住廿年了，告訴我原來這裏根本沒有葡國雞！

為何腦海不斷懷念澳門？因它曾是葡萄牙殖民地嗎？只因它全是惜日跟家人和朋友消遣的美麗時光，一去不復返。@

（編者按：本文僅代表專欄作者個人意見，不反映本報立場。）

------------------

⏪️ 回顧2024專題報道👇🏻
https://hk.epochtimes.com/tag/回顧2024

🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand