台北市萬華區「阿伯蛋包麵」的老闆吳先生,二十多年來在除夕當天,都會提供免費愛心蛋包麵給民眾享用。對於此善行,他謙稱「就是回饋社會。」「除夕,大家快樂嘛!」
「阿伯蛋包麵」創立已超過64年歷史,牆上還有創辦人阿伯的照片及店家介紹。1960年祖籍福建的祖父推著手推車到萬華賣蛋包麵,主要客群是鄰近深夜就開始忙碌的環南市場工作人員,以及附近報社的員工,所以他們才會從凌晨3時就準備開賣。
「阿伯蛋包麵」店前排著長長人龍
除夕日,「阿伯蛋包麵」門口掛著橫幅「年終感恩回饋 除夕日來店吃麵免費招待 歡迎光臨」。店家前排著長長的人龍,他們是要外帶蛋包麵套餐的民眾。內用的民眾則排另一行隊,等到有人用餐完畢即可入座享用美食。
第二代的吳老闆對大紀元表示,他們於除夕提供免費蛋包麵套餐(含一碗有著福州麵、榨菜、豆芽菜、兩片豆乾,及佐以獨家醬料的蛋包麵,並附送一碗有一顆貢丸的湯),已經有二十幾年了。對於怎麼會想到要做這個善事?吳老闆謙虛地說:「不是善事啦,就回饋社會嘛,就這樣而已啦。」「除夕,大家快樂嘛,給大家一個回饋。」
對於二十多年在除夕舉辦免費蛋包麵活動,民眾給他的反餽,吳老闆分享:「很多、很多客人來吃後,都有說感謝。」「大家都能這樣和和氣氣,好好地過一個新年,這是我的願望。」他就是選在除夕夜,「有錢的沒有錢的,大家都來吃一下,快快樂樂過新年。」
吳老闆也跟大紀元全球讀者拜年:「跟你們拜個年,祝你們業務蒸蒸日上,新年快樂。」
對於「阿伯蛋包麵」於除夕舉辦活動的意義,七十多歲的王先生用餐後對大紀元表示,「善行嘛!」「我是第一次來吃口味不錯、很好。」「我是很欽佩,他們就是在弄麵食,從除夕清晨三點半忙到現在,真的很偉大。」
王先生也跟大紀元全球讀者拜年:「我們恭喜大紀元的讀者,新年快樂,恭喜發財。」他也祝「我們國運昌隆」。王先生認為,一個人只要有能力的話,儘量去做善事。「我們現在這個年紀,就是希望能夠平安健康。我年輕的時候也是拼啦,可是現在就是說錢夠用就好。有多餘的錢,我們多做善事。」
林先生分享,他在萬華這邊住30年了。「阿伯蛋包麵」每年除夕都會辦這個活動,不管你是誰,他們都有免費招待,差不多下午一點多到兩點,(準備的)東西賣完了就沒了。他們就是年終感恩回饋給附近的居民,因為附近居民及常來的客人都會知道,還有知道(訊息)的人,都可以排隊來吃。對於今天來參加這個活動,他分享,「就滿幸運,滿幸福感的」。他也跟大紀元讀者拜年:「新年快樂!」
郭先生也跟大紀元讀者拜年。他表示,平常也有來吃,除夕的用餐,維持一樣的品質。他們除夕辦這個活動是行善,因為萬華有很多的遊民,因此可以得到免費的供餐。對於新的一年有甚麼新希望?郭先生說他是郵務士(郵差),期望在外一切平安。
「阿伯蛋包麵」已傳承至第三代,有幾家分店,創始店「萬華阿伯蛋包麵」1月21日在Facebook公布:「感謝顧客們一整年的支持與鼓勵~除夕活動風雨無阻如期舉辦唷!從早上03:30—食材完畢,歡迎大家相揪鬥陣(台語,意指互相邀請一起)來熱鬧。」今天舉辦的活動結束後,他們傍晚在Facebook公布:「感謝顧客們的熱情支持!!!除夕活動圓滿成功。」#
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