鏡頭又回到香港⋯⋯小弟住在柴灣,到現在剛好兩年,其實80年代小弟每周都會來柴灣,那時相約一班同學往柴灣道的愛華村服務中心打羽毛球。

每次來到柴灣地鐵站,必定經祥利街向康翠台方向走,現在也是。途中有一後巷日天老是人山人海,有一天走近,原來是一所熟食市場——吉勝街熟食市場。

柴灣吉勝街熟食市場外景。(劉永康提供)
柴灣吉勝街熟食市場外景。(劉永康提供)

經典黑白淡奶杯。(劉永康提供)
經典黑白淡奶杯。(劉永康提供)

這間熟食市場甚麼時候開的還沒有考究,但肯定超過40年,甚至50年。不講不知,內有不少隱世好味道的食肆,很有老香港的味道。尤其在地下那層,茶啡、中式點心、粥麵、小炒、車仔麵⋯⋯應有盡有,性價比又高,在午飯時間,就近工商大廈、車房、地盤的大哥大姐前來食午餐,座無虛席。

柴灣吉勝街熟食市場內的大排檔。(劉永康提供)
柴灣吉勝街熟食市場內的大排檔。(劉永康提供)

一樓只有一間小炒飯店,雖然是大排檔格局,但檔口內以卡位布局,在大排檔來說已相當「架勢」!

柴灣吉勝街熟食市場一樓檔口內以卡位布局。(劉永康提供)
柴灣吉勝街熟食市場一樓檔口內以卡位布局。(劉永康提供)

一般的熟食市場天台都設有休憩設施,但這裏可能面積較少,只有一個職員辦事處和公廁,是沒有休憩設施的。◇

攝影師簡介:

劉永康(阿康)是一位攝影人,自1994年開始攝影之旅,專長於香港的紀實、街頭和廢墟攝影,以「老香港」為主題。他的作品經常捕捉香港人日常生活的方方面面和社會動態。創辦攝影專頁「Hong PICs - 康港劉影」,著有廢墟攝影集《The Faded Glory》。

柴灣吉勝街熟食市場內的大排檔。(劉永康提供)
柴灣吉勝街熟食市場內的大排檔。(劉永康提供)

天台位置的職員辦事處,沒有公眾休憩設施。(劉永康提供)
天台位置的職員辦事處,沒有公眾休憩設施。(劉永康提供)

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