受疫情影響而停辦3年的葵青區年度盛事之「青衣戲棚」，於日前（1日）正式開鑼。今屆除了有50檔街頭小食，讓市民盡情掃街之餘；同時，一連5日呈獻神功粵劇表演以慶祝真君大帝寶誕。昨日（2日）晚上場內人潮如鯽，大批市民排隊掃街，雖然每檔小食平均要等15至30分鐘，惟大家仍樂在其中。

過往，青衣戲棚有著「香港夜市」之美譽，林林總總的街頭小食隨處可見。在戲棚內擺檔的小食檔負責人楊先生對記者表示，因開鑼日正值公眾假期，場內整日人頭湧湧，生意亦很理想；但隨著假期過去，下午開始人流明顯減少，晚上才逐漸多人。他期望於周五，大部份市民下班後，會越夜越熱鬧。

今屆青衣戲棚設有50檔掃街小食，當中不乏台灣夜市常見美食，包括有葵涌廣場小食店「煮你隻蜆」的台灣夜市風味煮蜆，分別有花椒麻辣或原味爆蒜兩款口味，任君選擇；至於「大牙手作」則售賣台式雞蛋糕、愛玉冰及蚼仔手抓餅等美食，讓市民在青衣戲棚也能尋回台灣夜市的感覺。

另外，港式夜市美食也是戲棚重點，令人垂涎三尺的芝士大啡菇及玉子燒絕對不能錯過，至於炸鮮奶、香蕉、魷魚鬚、軟殼蟹等熱辣辣的各式炸物，亦是記者心頭好。青衣戲棚亦不乏傳統風味，除了有雞蛋仔、棉花糖等小吃，更有傳統民間手藝彩色吹波糖，以及轉運風車售賣。幸好天氣不算太熱，即使排隊掃街要等10多分鐘，大批市民仍樂在其中。@

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