近年,有超過十萬香港人已經移居英國,展開新生活。上周末,分別有兩個居英港人組織在英國雷丁(Reading)和伯明翰(Birmingham)舉辦活動推廣香港文化,兩個活動不約而同以港式美食作招徠,吸引大批港人與當地人參與。
英國時間3月31日下午5時,英格蘭南部小鎮雷丁的港人組織「Reading Hongkongers」於鎮中心Biscuit Factory社區空間舉辦「Hong Kong March: UK & Hongkong Connectivity Exhibition – An Unbreakable Link」活動,讓當地人認識香港獨特文化,以及與英國的聯繫。約有200名香港人和當地人參與,場面熱鬧。
由流亡英國的前立法會議員羅冠聰創立的居英港人組織「香港協會」(Hong Kong Umbrella Community)聯同多個港人組織,合辦「香港三月文化節」 (Hong Kong March),在英國推廣香港文化,活動遍布全英國廿多個城市。雷丁當日的活動亦屬於「文化節」活動之一。
現場擺設小食和飲品攤位,為參加者免費提供奶茶、咖啡、鴛鴦、蛋撻、菠蘿包和腰果酥,品嚐香港獨特的味道,從飲食文化認識香港。出席港人藉此機會與當地人交流,介紹香港的文化與歷史。本報記者在現場訪問多名當地人,他們也對食品表示讚好。
活動展出港英殖民時代由香港政府發行的郵票、紙幣、硬幣、舊報紙等珍貴收藏品,當中不少展品印有已故的英女王伊利沙伯二世的頭像,或與1997年香港主權移交有關,讓當地人了解香港與英國的歷史淵源和聯繫。
其中較為歷史悠久的是一幅在1907年發行的廣九鐵路債券,面值100英鎊。當年清政府在倫敦發行總共150萬英鎊的債券,並由兩廣總督周馥簽署。另外,亦展出一份1997年7月1日出版的英國《每日電訊報》,頭條關於香港主權移交,大標題為「Britain's farewell to empire」(英國告別帝國),相片顯示末代港督彭定康的女兒在哭泣,時任英國王儲查理斯王子亦站在彭定康身旁。
「Reading Hongkongers」創辦人之一Hailey在開幕致辭時表示,希望通過這次展覽,讓大家看到香港與英國的聯繫是多麼緊密,同時促進英國人和香港人的互相了解、港人融入社區。她希望在不久的將來,居英港人將不再面對身份認同危機,雷丁的每個人,無論國籍、宗教或種族,都會稱這個地方為家。
另外,「Reading Hongkongers」於3月19日至4月16日在Biscuit Factory社區空間舉辦相片展覽,介紹香港獨特文化,內容圍繞香港的英式歷史建築、交通工具、飲食文化等,讓當地人了解香港與英國相似的地方。
伯明翰港人再辦墟市 規模更勝上次
在另一邊廂的英格蘭中部城市伯明翰(Birmingham),港人組織「CLS搞墟聯盟」即將在4月15日舉辦「香港大笪地」墟市活動。為了向當地人宣傳活動,聯盟4月1日在伯明翰市中心大街舉行街頭試食日,讓當地人一嚐香港街頭美食。
「CLS搞墟聯盟」成員大成在接受本報訪問時表示,今次是繼黃曆新年首次舉辦「伯明翰榮光年宵」後再次舉辦墟市。他憶述上次黃曆新年墟市共有大約30檔熟食和乾貨攤位,超過2千名港人與當地人入場參加,今次將增至超過50檔熟食和乾貨攤位,租用場地比上次更大。他希望今次能夠有更多本地人參加,從而推廣香港街頭熟食文化。
此外,「香港大笪地」將會有攤位遊戲、古箏表演、耕種講座、抗爭者「真人圖書館」、工作坊等。同時,亦會收集關注香港「民主派初選案」的簽名聯署,擺設展板介紹為何大批香港人會移居英國。
為了吸引當地人參加「香港大笪地」,聯盟4月1日在伯明翰市中心大街擺設多個攤位舉辦街頭試食日,吸引過百名當地人經過免費試食,反應正面。
「山旮旯拉麵」檔主Sarah在接受本報訪問時形容,當地人對香港食物感興趣,特別喜歡餃子,希望透過「香港大笪地」活動能夠讓當地人認識更多港式美食。「媽的甜品」檔主Fennex稱,試食會是一個好機會接觸不同族裔人士,讓他們了解香港的甜品文化。
「小李鹵味」大成提供滷水牛肚,本身估計內臟未必受當地人歡迎,但意想不到亦有不少人勇於嘗試,反應不俗,甚為驚喜;「老香港」檔主Winnie表示,當地人對龍鬚糖反應熱烈,現場手拉龍鬚糖亦令他們感到很好奇;「冷系Cool」檔主Yumi提供兩款手撕雞,包括麻辣味及蒜味,而當地人較喜歡蒜味,她希望可以多舉辦類似試食活動,了解當地人口味及推廣港式食品。
「香港大笪地」(Club Hong Kong The Cultural Market)
日期:4月15日(星期六)
英國時間:上午10時至下午6時
地點:The Custard Factory (521 Gibb Street, Deritend, Birmingham B9 4AA)
入場費:成人2英鎊;3歲至17歲1英鎊;3歲以下免費 @
------------------
📊InfoG:
https://bit.ly/EpochTimesHK_InfoG
✒️名家專欄:
https://bit.ly/EpochTimesHK_Column
💎Miss NTD選美大賽現正接受報名:
https://bit.ly/MissNTD
------------------
🏵️《九評》20周年
https://hk.epochtimes.com/category/專題/退黨大潮
🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知
🍎iOS:https://bit.ly/epochhkios
🤖Android:https://bit.ly/epochhkand