中共新一輪糧食增產計劃面臨耕地退化挑戰

2月13日，中共發布了2023年中央一號文件，再次強調保障糧食安全，並提到要實施新一輪千億斤糧食增產計劃。然而，中國耕地退化嚴重的現狀使得該增產目標面臨重大挑戰。

中共農業農村部部長唐仁健2月14日表示，每提升一千億斤糧食產量就是上了一個台階。為實現新的增產目標，中共計劃主攻提高土地單產。具體計劃包括推動南方多省份發展多熟制糧食生產；實施大豆、玉米單產提升工程等。

中國目前的大豆、玉米的單產與全世界一些主要農產品供應國的水平相比差距很大。去年11月份發布的一份研究報告顯示，2020年，中國玉米單產每畝842斤，而美國同年單產為每畝1,439斤。中國大豆單產為每畝264.5斤，而美國與巴西的平均單產為每畝444斤。研究者推算，如果中國玉米、大豆、馬鈴薯的單產能達到美國、巴西的水平，中國可以減少3.6億畝的種植面積。

然而，調查顯示，長期對耕地的高強度利用，使得中國農地的基礎地力透支，局部地區耕地退化嚴重。

中國農業農村部官員在去年2月對中國媒體表示，中國2018年的土地化肥施用量是1978年的6.4倍，但糧食產量僅為2.2倍。與上世紀80年代相比，中國局部地區耕地退化明顯。南方耕地酸化、北方耕地鹽鹼化等問題突出。由於氣候、酸雨等綜合因素，中國的強酸化耕地增加了70%以上；由於水鹽運動失調，鹽鹼化耕地也增加了30%。

在中國南方地區，低產水稻土面積超過了1億畝。

而作為中國大豆和玉米主要產區的東北地區，則面臨黑土大量流失的危機。

黑土是世界公認最肥沃的土壤，在自然條件下形成1厘米厚的黑土層需要200年至400年。東北地區每年提供中國四分之一的糧食產量，其中，黑土的作用功不可沒。 

然而，調查顯示，近年來中國東北地區的黑土退化問題嚴峻，耕層持續變薄，厚度不足20厘米的耕地約佔一半，一些地方的土地有機質含量較開墾之初大幅下降。

另外，中國土地質量總體偏低，而污染嚴重又進一步損害了土地質量。

在中國現有耕地中，中低產量農田佔到大多數。2019年中國耕地質量等級公報顯示，中國耕地按質量等級由高到低依次劃分為1～10，而中國耕地質量的平均水平僅為4.76。中國1～3等的優質耕地合計僅佔到中國耕地總面積的三成，剩下超三分之二的耕地都是中低產田。

中國農業大學土地科學與技術學院副院長朱道林去年2月對中國媒體表示，中國一年一熟地區耕地佔比48%，年降水量800毫米以下地區耕地佔比65%。

中國人口眾多，但是耕地面積有限，因此中國農業種植在當局的推動下，為提升農作物產量大量使用化肥、農藥等農資，造成農田受污染情況異常嚴重。

在2020年6月份發布的「第二次中國污染源公報」中，有關水污染物排放的數據顯示，中國農業種植業排放的總氮量為近72萬噸，排放總磷量為7.62萬噸。其氮磷污染量遠遠超過了工業污染物的排放水平。

大量的污染物不僅破壞耕地結構，還導致耕地的養份加速流失，並加劇了土壤板結(土壤結塊)，進一步損害中國的耕地質量。@

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